Чайний гриб Scoby Starter Kombucha 200ml Eco

Екологічний чайний гриб Scoby для виробництва домашньої комбучі 200 мл

стартер для високої банки в банці 200 мл.

З комбіном ви можете експериментувати!

Ви можете піти в напої за напоями, ви можете ходити в чай, чорний або трав'яний чай! Замість цукру ви також можете додати фруктові сиропи або солодкий фруктовий мус. Остерігайтеся підсолоджувачів - це цукор, який робить комбо -бродіння і не може пропустити.

Що таке гриб Scooby?

Назва Scoby походить від англійської імені симбіотичної культури

бактерій та року. Скобі зазвичай називають грибами

чай, але він не містить грибів у складі. Scoby

Створіть симбіотичні культури бактерій та дріжджів.

Scoby - це незамінне доповнення до процесу бродіння згоряння.

Це гриб, який годується цукром, який є силою

всього процесу. на

Нові шари. Гриби ростуть дуже швидко і досягають великої кількості розмірів. Найбільшим може бути навіть кілька кг! Скобі можна розділити, зірвавши шари.

Скобі можна використовувати неодноразово, зберігаючи його затопленим гребінцем, у шаленій банці, при кімнатній температурі.

Деякі фанатики комбучі можуть похвалитися

підлітковими грибами!

Метод підготовки

інгредієнти для напою 2L:

- стартер із закваски

- 4 мішки будь-якого чаю (зелений, чорний, ройбос), наприклад. Міністр чаю

- 50-80 г білого цукру

Коротка версія:

Додайте весь вміст банки до 3 л холодного, підсолодженого чаю і зберігайте в теплому місці протягом 7 днів. Після цього часу комбуча повинна бути готовою - зберігати його в холодильнику. Зберіть гриб і використовуйте для наступної комбучі.

Детальний опис:

1. Підготуйте судно, в якому ви будете бродувати

kombuche. Ми рекомендуємо скляну банку з широким отвором, який ви закриєте з марлею з джутовою струною. Пам'ятайте, що

судно ошпаркується, під час процесу бродіння важливо

для підтримки стерильних умов.

2. Кип'яти 2 літри води в горщик і заварювати чай. Налийте цукор у гарячу воду

і перемішайте, щоб вона розчинялася. Встановіть чай на

охолодження.

3. Коли чай при кімнатній температурі вилийте його на

судини, додайте закуски та 200 мл іншого комбіну.

Закрийте ціле з джутовою струною та стерильною марлею.

4. Залиште комбючу в теплому світлі без світла.

Це може бути місце під кухонним столом або навколо

радіатором.

5. Між 5-10 днями ви повинні помітити зміни в стартері,

Гриб почне рости, і з’явиться інший шар. Це

момент, коли варто перевірити смак комбучі. Це

найкращий спосіб перевірити, чи хороший напій.

6. Коли смак прекрасний, ми наливаємо комбюче до

стартер із залишком

залийте в банку в банку, вимкніть і сховатися до

шаф, гриб можна знову використовувати!

Примітка !!!

Якщо ви помічаєте зелений, рожевий або чорний, споживати. Це знак цвілі.

інгредієнти

симбіотичні бактеріальні культури* (Acetobacter, gluconobacter) та дріжджі (Sccharyomyces, Sccharomycodes, Schisaccharomyces, Zygosacomyces, The Deckera, Tedidaga, Truss Pichergia, Thiscomyce, The The Ecomgica) Топ 100%*.

*сертифікований екологічний інгредієнт

алергени

може містити сою, гірчицю. Веганізм

зберігайте

Зберігайте в холодильнику при температурі від 2 до 8 градусів.

Використовуйте безпосередньо після відкриття.

Nutritional value

in 100g:

Energy value: 18 kj/4 kcal <0.1g

Including saturated acids 0g

carbohydrates <0.5g

including sugars

*Reference intake value for the average adult (8,400 kJ/2,000 KCAL). Поєднання під час вагітності та під час грудного вигодовування. Рекомендоване споживання від 150 до 250 мл на день.

Зберігайте при 2-8 градусах Цельсія. Після відкриття споживайте протягом 7 днів.