Як ми це робимо? Комбуча створюється в результаті бродіння чаю, використовуючи живі культури бактерій та дріжджів (Scoby). Це дає поєднання її унікальним властивостям смаку та здоров’я. Буття. Ви можете випити його натщесерце або їжу. Відкрийте повільно, охолоджене. Kombucha також є чудовим доповненням до напоїв, наприклад, як основа для коктейлів, лимонійців або як освіжаючий напій. Кожен організм відрізняється, тому найкраще перевірити, в якій формі він буде найкраще працювати або проконсультуватися з лікарем. > Комбуча не непастеризується, тобто бродіння триває. Після відкриття він може пінитися, трохи газу і змінювати свій смак з часом. Чи щось хмарне в пляшці? Це природний гриб Scoby. , що може вплинути на зміну смаку. Щоб уповільнити цей процес, зберігання слід зберігати в холодильнику (температура 0-12 ° C). Для споживання 6 місяців з дня виробництва. Це недовго, тому що комбуча є непастеризованою, ми вже згадували.