КОМБУЧА – ЧАЙНИЙ ГРИБ (також званий: СКОБІ, ЯПОНСЬКИЙ ГРИБ)

ПОКУПКА:

• 1 шматочок чайного гриба

8-10 см

• закваска, тобто приблизно 200 мл рідини чайного гриба (необхідно для початку власного виробництва)
• електронна інструкція (pdf) про чайний грибз інформацією про: покрокове вирощування, властивості, цікаві факти
• паперові листівки
• підтримка електронною поштою/телефоном у разі будь-яких потреб або запитань

Діаметр гриба: від 8 до 10 см

Товщина грибів - від декількох міліметрів до 1 см

Виробник: Камелеон Кулінар

ЕЛЕКТРОННА КНИГА для завантаження

кожний пакет із продуктом містить листівку про те, як самостійно завантажити електронну книгу з нашого блогу Kameleonkulinarny .pl

Купуючи в нашому магазині -

ви маєте ГАРАНТІЮ ТА МІКРОБІОЛОГІЧНУ БЕЗПЕКУ.

УСІ НАШІ ФЕРМИ:

★ чайний гриб,

★ японська водорість,

★ тибетський гриб,

★ житні закваски

належним чином

випробувані, відповідають всім стандартам і вимогам

затверджено Санітарною інспекцією та дозволено до продажу.

Ми пишаємось тим, що ми єдиний магазин у Польщі, який має їх у постійній пропозиції!

ЦЕ ПОТРІБНО ДЛЯ ВИРОЩУВАННЯ

(вказані пропорції приблизно для 1-літрової банки, можна відразу зробити більшу, збільшивши пропорції)

➤ БАНКА (або інша скляна посудина) діаметром, що відповідає діаметру гриба

➤ ЧАЙ (зелений, чорний, червоний, білий - за бажанням) - ложка або 2-3 пакетика

➤ вода 800-1000 мл

➤ цукор (білий, тростинний, кокосовий - на вибір) близько 100 грам

➤ ЧАЙНИЙ ГРИБ

➤ ЗАКУСОК (рідкий з попереднього виробництва)

➤ щільна марля або БАВОВНАНА (можна придбати на іншому аукціоні), резинка, неметалевий СИТОК (пропонуємо на іншому аукціоні) / фільтр

_________________

На цьому аукціоні ви купуєте чайний гриб із закваскою (надсилається з листівкою з рецептом).

Ситечко, лійка, чай, ганчірка - ви можете купити у нас на інших аукціонах.

Щоб приготувати чайний гриб, вам знадобиться лише: вода, цукор, ємність і готовність :)

________________

ВИРОЩУВАННЯ чайного гриба (приблизно літр банку)

★ 100-120 г цукру і ложку або 2- 3 чайних пакетика залити гарячою водою. Заварити, від настою відокремити трави (гущу).

★ Охолодити приблизно до 25'С, перелити в банку, додати чайний гриб (світлою стороною вгору).

★ Додайте закваску, тобто приблизно 100 мл рідини попереднього виробництва (ми додаємо щоразу). Співвідношення закваски до підсолодженого чаю приблизно 1:10.

★ Накрийте марлею, закріпіть гумкою та залиште в теплому, темному (без сонячного світла) місці на 10-21 день. Не струшуйте банку.

★ Комбуча готова, якщо рідина не шипить, коли ви злегка струшуєте банку. У теплі/літні періоди коротші – приблизно 7-13 днів, взимку/холодні – довші.

★ Перелийте чайний гриб (рідину) у відповідну ємність (через неметалеве ситечко) і помістіть його в холодильнику.

УПАКОВКА:

• у вакуумних пакетах (безпечна подорож)
• пакети призначені для контакту з продуктами харчування
• упаковка завжди здійснюється безпосередньо перед відправленням

Після отримання посилки - ми налаштовуємо виробництво якнайшвидше.

ІНСТРУКЦІЯ

з цінною інформацією (pdf)

ДО КОЖНОЇ ПОКУПКИ додається інструкція з розведення

з описом, властивостями , як застосовувати

пробіотик та іншу цінну інформацію.

Інструкції надсилаютьсяелектронною поштою - екологічно :)

ЛІКУЛЬ у паперовій версії< /h1>

додається до кожної покупки

Він досить малий, щоб ми могли прикріпити його

до холодильника або покласти в гаманець.

ПЕРЕГЛЯНІТЬ ІНШІ НАШІ ПРОПОЗИЦІЇ В КАТЕГОРІЇ НАТУРАЛЬНА МЕДИЦИНА

У разі екстремальних температур - дуже сильної спеки або значного морозу, для безпеки відправлень ми залишаємо за собою право призупинити відправлення / змінити день відправлення.