Carl jung riesling Wine non -алохолічне вино 0% напівдійна біла Німеччина 750мл

Carl jung riesling non -алкохолічне вино

аромат

колір світлого золота. Аромати цитрусових та зелених яблук.

смак

у роті добре вбудовано, з приємною кислотністю. Страви

Риба на грилі, запечена курка

Більше інформації

Інформація про продукт

Виробник Карл Юнг

Країна Німеччина

rheeing регіон

Напів -тип

Білий колір

Ємність 750

Карл Юнг був створений у 1868 році. У Рюдехеймі на Рейні в регіоні Рейнау як компанія, що виробляє традиційне вино. У 1908 році син засновника виноградника винайшов патент для неалкохолічних вин і відтепер на винограднику виробляє лише неалкохолічні вина, зі зниженим вмістом алкоголю та блискучими винами. Традиційно вироблене вино піддається процесу

дилціалізації - спеціально запатентованому методу усунення алкоголю шляхом нагрівання вина до 30 ° С. Вино зберігає свій первісний смак та аромат, але рівень алкоголю знижується майже до 0,0% завдяки цьому не -альколічному винові Карл Юнг має халяльний сертифікат. Поточне виробництво становить понад 10 мільйонів пляшок. Виноградник Карла Юнга продає неалкохолічні вина до 30 країн світу.

Неалкохолічне вино виробляється як алкогольне вино, тобто у бродуванні виноградного соку під назвою Vinification. Різниця полягає в тому, що наприкінці процесу вино позбавлено алкоголю внаслідок бродіння. Алкоголь видаляється після виробництва в запатентованому процесі вилучення вакууму. Завдяки цьому процесу вино починає кип'ятити при температурі близько 30 ° C, а алкоголь випаровується. Вакуумна екстракція в точно контрольованих умовах дозволяє максимально можливе зменшення алкоголю навіть до 0,0%. Більше того, в процесі виноградної хохолізації вина вони не втрачають флавоноїдів, дубильних речовин або поліфенолів, біоактивних молекул, відповідальних за користь для здоров'я. Варто зазначити, що зменшення алкоголю до 0,0% для деяких продуктів було підтверджено сертифікат HALAL, завдяки якому неалколічна помилка користується великою популярністю в арабських країнах. Ще одним методом позбавлення від алкоголю від вина є метод обертання шишок, який передбачає центрифугування алкоголю. Цей метод спричиняє незначні втрати в обсязі напою, який зазвичай доповнюється обов'язковим. Після такого процесу рівень алкоголю у вині становить менше 0,5% від загального обсягу, що дозволяє його описати як неалкохолічний.

Неалкохолічне вино характеризується дуже низькою калорією. У традиційних винах головним перевізником калорій є алкоголь. When these wines are subjected to the dealization process, their caloric content drops to 95%

non-alcoholic wine is a great alternative to people who for various reasons do not want, should not or cannot consume alcohol

- pregnant women, nursing mothers, suffering from hypertension, atherosclerosis or

athletes, athletes, athletes, athletes drivers, people on a дієта.