Винні дріжджі BURGUNDY EXTRA Multimex

Символ: 5907441900119

Активні сухі дріжджі BURGUNDY ідеальні для домашнього виробництва червоних вин. Продукт має тривалий термін зберігання до 18 місяців. Компанія-виробник «Мультимекс» існує на ринку з 1989 року. Відтоді воно виробляє винні дріжджі.

Винні дріжджі — це мікроскопічні одноклітинні організми, невидимі неозброєним оком. Вони мають фундаментальне значення у виробництві алкоголю, як на міжнародному рівні, так і в домашньому виробництві для особистого використання.

Винні дріжджі важливі, оскільки вони відповідають за правильне спиртове бродіння. Сірі мікроскопічні гриби поглинають цукор, а потім розкладають його на етанол і вуглекислий газ.

Ми завдячуємо вину, отриманому з фруктового соку, групі дріжджів, що належать до роду Saccharomyces cerevisiae і Saccharomyces bayanus. У виноробній промисловості ми маємо багато благородних дріжджів, які поділяються на кілька сортів залежно від уподобань субстрату, тобто типів фруктів, концентрації цукру, а також швидкості й ефективності виробленого спирту. Обов’язковий продукт при виготовленні вина.

Інші доступні винні породи:

-МАЛАГА

-ТОКАЙ

-ШЕРРІ

Символ:

900119

Чому варто купити продукт?

-висока продуктивність

-толерантність до 17% алкоголю

- підходить для середніх, столових і десертних вин

-виробництво білого вина

Характеристики:

без консервантів, носій дріжджів - чисте сушене яблуко

Ефективність:

7 г достатньо для виробництва 25 літрів готового вина.

Бургундські винні дріжджі схожі на деякі штами дріжджів Browin. Ідеально підходить для бродіння фруктів і цукру. Благородні дріжджі, виділені з величезного сімейства грибів, до якого також входять пекарські дріжджі.