Bright Wheat - Набір домашнього пива 20л

Код: 7030849079
Як замовити
1058 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
ВСІ ТОВАРИ ПРОДАВЦЯ №24132801
Інформація
  • Час доставки: 7-10 днів
  • Стан товару: новий
  • Доступна кількість: 61

Заказывая «Bright Wheat - Набір домашнього пива 20л», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Пивоваренные наборы» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.

Найпопулярніший вид пшеничного пива. Походить з Баварії. Це світле, нефільтроване, рясно піниться пиво, розлите в пляшки і бочки з додаванням дріжджів. Пиво Hefe-Weizen виготовляється з пільзнерського та пшеничного солоду. Він делікатно охмелений і має гвоздиково-банановий аромат. Подають їх переважно влітку у високих склянках, вузьких знизу і до пояса, широких угорі.

Композиція:

  • Солод Viking Malt Pilsner - 3 кг
  • Viking Malt Light Wheat Malt - 2,5 кг
  • Солод карамельний 30 Viking Malt - 0,5 кг
  • Хміль Любельський ароматний - 50г

Параметри:

  • Вміст Blg: приблизно 16 Blg
  • Колір: приблизно 10 EBC
  • Алкоголь: приблизно 7%
  • Гіркота: приблизно 11 IBU
  • Температура бродіння: приблизно 15-20°C
  • Пиво верхового бродіння
  • Варка: 20 л пива

Набір потребує додаткових дріжджів:

  • Дріжджі Safbrew WB-06 11,5 г доступні на наших аукціонах.

-------------------------------------------- --------------------------------------------

Дробеструйна обробка:

Набір містить неподрібнений солод. Дробеструйна обробка доступна на наших аукціонах.

Властивості пива:

  • Колір: світле пшеничне пиво має світло-золотистий колір, часто з легкими оранжевими відтінками. Воно може бути трохи каламутним, що пов’язано з наявністю дріжджів у пиві.
  • Аромат: В ароматі світлого пшеничного пива переважають ефірні та фенольні ноти, які приходять з дріжджів, які використовуються для бродіння. Ви можете відчути гвоздику, банан, фруктові ноти (наприклад, банани, апельсини, лимони), а також ніжні ноти зерна та хліба.
  • Смак: світле пшеничне пиво насичене, але легке. на смак. Домінують зернові, хлібні та злегка солодові ноти. Він трохи кислий і освіжаючий, а гіркота зазвичай від слабкої до помірної. Ви також можете відчути тонкі нотки фруктів і спецій, наприклад гвоздики.
  • Вміст алкоголю: світле пшеничне пиво зазвичай має помірний вміст алкоголю, як правило, в межах 4-5,5% .< /li>
  • Текстура: Світле пшеничне пиво має високу карбонізацію, що надає йому ефекту ігристості та приємної текстури. Це насичене та кремове пиво в роті.
  • Умови подачі: Світле пшеничне пиво традиційно подають у келихах weizen, які є високими та вузькими до верху. Їх часто подають із шматочками цитрусових або гвоздики в склянці для посилення аромату. Температура подачі зазвичай становить від 6 до 8°C.

    • Варіння пива – це виробничий процес, у якому такі інгредієнти, як солод, хміль, вода та дріжджі, ферментуються для виробництва пива. Ось загальний опис процесу варіння пива:

  • Затирання: процес починається із затирання, під час якого солод є сумішшю зерен ячменю, які подрібнюють і піддають дії відповідної температури води. Це змушує ферменти в солоді перетворювати крохмаль на цукор, утворюючи солодову рідину під назвою сусло.
  • Фільтрування: потім сусло відокремлюється від залишків солоду шляхом проціджування. Це можна зробити за допомогою сита або спеціальних сит, які використовуються в процесі варіння пива.
  • Кип'ятіння: відфільтроване сусло нагрівають до кипіння, а потім додають хміль. Хміль надає пиву характерний смак, аромат і гірчинку. Під час варіння хміль додають у різний час для досягнення різних смакових ефектів.
  • Охолодження: після кип'ятіння сусло необхідно охолодити до відповідної температури бродіння. Це можна зробити за допомогою кулера або спеціальних теплообмінників.
  • Бродіння: охолоджене сусло переміщують у ферментер, де додають дріжджі. Дріжджі в процесі бродіння перетворюють цукор на спирт і вуглекислий газ. Бродіння може тривати від кількох днів до кількох тижнів, залежно від типу пива.
  • Дозрівання та освітлення: після бродіння пиво залишають для дозрівання та освітлення. Це згладжує смак і видаляє небажані відкладення.
  • Розлив у пляшки або бочки: після дозрівання пиво розливають у пляшки або розливають у бочки. Під час розливу в пляшки також додається невелика кількість цукру, щоб пиво могло природним чином газуватися.
  • Возрівання в пляшках: після розливу пиво залишають для дозрівання в пляшках протягом визначеного періоду часу. Під час цього процесу пиво може розвиватися та набувати додаткових смаків і ароматів.

    • Варто зазначити, що наведений вище опис є лише загальним описом процесу варіння пива. Існує багато різних стилів пива та різних технік, які можна використовувати залежно від уподобань пивовара. Належна гігієна, контроль

    Варіння пива вдома має багато переваг.

    Створення власного смаку: варіння пива вдома дає вам повний контроль над процесом і інгредієнтами. Ви можете експериментувати з різними інгредієнтами, такими як солод, хміль і дріжджі, щоб створити пиво з унікальним смаком, який відповідає вашим смакам.

    Творче задоволення: варіння пива вдома – це захоплююче заняття, яке дозволяє розвивати свої навички та творчі здібності. Ви можете експериментувати з різними стилями пива, створювати власні рецепти та налаштовувати процес пивоваріння відповідно до своїх уподобань.

    Свіжість і якість: Варячи пиво вдома, ви можете бути впевнені, що воно свіже і не містить жодних штучних добавок і консервантів. Ви також можете подбати про якість інгредієнтів, обираючи високоякісний солод, хміль та дріжджі.

    Економіка: хоча початкові витрати на придбання пивоварного обладнання та інгредієнтів можуть бути значними, у довгостроковій перспективі варити пиво вдома може бути дешевше, ніж регулярне придбання готового пива. Ви також можете заощадити на доставці або покупках у пабах чи ресторанах.

    Спільнота та участь: варіння пива вдома також є чудовим способом налагодити соціальні зв’язки. Ви можете запросити друзів або сім’ю допомогти вам зварити або організувати дегустацію пива, де ви зможете поділитися своїм пивом ручної роботи.

    Освіта та навчання: варіння пива вдома – це навчальний процес, який дає змогу дізнатися більше про інгредієнти, бродіння, стилі пива та різні техніки пивоваріння. Ви можете розвинути свої навички та отримати новий досвід у цій сфері.

    Варто пам'ятати, що приготування пива в домашніх умовах вимагає відповідного обладнання, гігієни та знання процесу. Також важливо дотримуватися місцевих правил щодо приготування алкоголю вдома.