Brewkit GOZDAWA KONESER MAIBOCK 23 л 3,4 кг Łódź
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 78
Покупая «Brewkit GOZDAWA KONESER MAIBOCK 23 л 3,4 кг Łódź», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Пивоваренные наборы» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
GOZDAWA KONESER MAIBOCK 23 л 3,4 кг
Виробник: Гоздава
GOZDAWA KONESER MAIBOCK brewkit 23л 3,4 кг
23 літри смачного, золотисто-бурштинового, німецького домашнього пива низового бродіння.
Пиво в стилі MAIBOCK найсвітлішого сорту.
Колір золотисто-бурштиновий, збалансована гірчинка. Найлегший сорт пива Bock.
Реферментація глюкози. Витримка не менше 5 тижнів. Найкраще він проявляє свій характер через 3-5 місяців.
Як підготувати набір:
1. Вимийте та продезінфікуйте обладнання перед використанням.
2. Дріжджі з пакетика залити 100 мл кип’яченої та охолодженої (30°C +/- 3°C) води. Зачекайте принаймні 30 хвилин.
3. Помістіть закриті банки в гарячу воду, щоб екстракт краще розріджувався.
4. Залийте вміст банок теплою водою (приблизно 2/1,5 літра) у каструлю (мінімум 6 літрів) і доведіть до кипіння.
5. Залийте в ферментер і долийте холодної води до кількості, зазначеної на упаковці (18-23л). Температура сусла повинна бути 20-24°C.
6. Влийте гідратовані дріжджі в ферментер і ретельно перемішуйте протягом приблизно 2 хвилин. щоб забезпечити хорошу оксигенацію сусла.
7. Закрийте ферментер кришкою з трубкою для бродіння.
Після бродіння розлийте пиво в стерильні пляшки, додавши приблизно 4 г цукру/глюкози на пляшку 0,5 л. Після закриття ретельно перемішайте, поки цукор/глюкоза не розчиняться. Залишити на 3-5 днів при кімнатній температурі. Потім відставте в прохолодне і темне місце на час, зазначений для даного виду пива. Термін придатності укупореного таким чином пива становить 2-3 роки в скляній пляшці.
У набір входить: 3,4 кг солоду, 1 спеціальна закваска