Brewkit GOZDAWA EXPERT ABBEY DUBBELS 18л 3,4кг
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 168
Просматривая «Набор для заваривания GOZDAWA EXPERT ABBEY DUBBELS 18л 3,4кг», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Пивоваренные наборы» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
GOZDAWA EXPERT ABBEY "DUBBELS" 18л 3,4кг
Виробник: Гоздава
Набір для заварювання GOZDAWA EXPERT ABBEY "DUBBELS" 3,4 кг солоду на 18 л
18 літрів смачного, домашнього бельгійського пива.
Пиво в стилі бельгійського Abbey Dubbels. Використання спеціалізованих бельгійських дріжджів Spice&Fruit збагачує його дивовижним фруктовим та пряним букетом, характерним для пива з цього регіону. Колір золотисто-бурштиновий, збалансований, відчутна гірчинка. Додавши 0,5-1 кг цукру, ви отримаєте справжню «бельгійську сатану». Бродіння для підвищення якості пива найкраще проводити при 22-24 ºC. Цукрове бродіння. Витримка не менше 5 тижнів.
Як підготувати набір:
1. Вимийте та продезінфікуйте обладнання перед використанням.
2. Дріжджі з пакетика залити 100 мл кип’яченої та охолодженої (30°C +/- 3°C) води. Зачекайте принаймні 30 хвилин.
3. Помістіть закриті банки в гарячу воду, щоб екстракт краще розріджувався.
4. Залийте вміст банок теплою водою (приблизно 2/1,5 літра) у каструлю (мінімум 6 літрів) і доведіть до кипіння.
5. Залийте в ферментер і долийте холодної води до кількості, зазначеної на упаковці (18л). Температура сусла повинна бути 20-24°C.
6. Влийте гідратовані дріжджі в ферментер і ретельно перемішайте приблизно 2 хвилини. щоб забезпечити хорошу оксигенацію сусла.
7. Закрийте ферментер кришкою з трубкою для бродіння.
Після бродіння розлийте пиво в стерильні пляшки, додавши приблизно 4 г цукру/глюкози на пляшку 0,5 л. Після закриття ретельно перемішайте, поки цукор/глюкоза не розчиняться. Залишити на 3-5 днів при кімнатній температурі. Потім відставте в прохолодне і темне місце на час, зазначений для даного виду пива. Термін зберігання укупореного таким чином пива 2-3 роки в скляній пляшці.
Склад набору:
Солоду 3,4 кг
Дріжджі пивні 1 шт. ПК.