MR. СОЛОД РОЗУМНИЙ БУРШТИН + ДРІЖДЖІ

Янтар. Пиво темніше, повніше і зазвичай менш гірке та більш солодове та схоже на карамель. Основа — солодовий пале-ель із додаванням карамельного солоду середнього або темного кольору.

Смак від середнього до середнього, помітні хмелі з цитрусовим або смоляним характером, за бажанням підкріплені іншим хмелем примітки. Солодовість від середньої до середньої високої, має чітко відрізнятися від хмелю та мати чистий, хлібний або підсмажений характер. Ноти іриски або карамелі повинні відчуватися від низького до середнього рівня. Сухий, хмелево-солодовий смак, досить короткий.

Характеристики:

Колір: 22-28 EBC

Гіркота: 13-27 IBU

Тип пива ідеально підходить для макаронних страв, м’яса та сиру.

Пивний концентрат Mr Солод — це охмелений екстракт солоду для приготування 12 л пива (набір для заварювання + вода).

Після додавання цукру/глюкози/екстракту ячменю ми отримаємо 23 л пива.

Набір на 12 літрів пива включає:

• 1,5 кг герметично упакованого охмеленого солоду
• сушені пивні дріжджі для бродіння в домашніх умовах (під кришкою)

Щоб отримати 23 л пива з вищевказаного концентрату, додайте (або):

• 1 кг цукру, але він створює додатковий присмак у пиві, що є неприйнятним для справжніх любителів пива (НЕ РЕКОМЕНДУЄТЬСЯ!!! )
• 1кг кристалічної глюкози, не надає додаткових ароматів (КРАЩЕ, ЧІМ САХАРОЗА!!!)
• 1 - 1,5кг порошку солодового екстракту "SPRAYMALT " або 1,7 кг солодового екстракту в сиропі - найкраща добавка, яка впливає на міцність і щільність піни і робить пиво більш насиченим на смак і міцність (КРАЩЕ РІШЕННЯ!! !)