borowik (boetus edulis) + maślak (suillus luteus) 0,10 кг поріз

Найкращий для пельменів

• Один упаковка, що містить суміш Boletus та Buttermilk

Сертифікована нова колекція 2024

Інгредієнти: Borowik Szlachetny 50%, модель країни 50%

• гриб Краянка , клас I

Етикетка продукту містить схвалення з кількістю м’ясних досліджень та підтвердженого приховування.

Дата мінімальної довговічності: 31.12.2026

сушені гриби

Купівля в Grzybekpl, ви можете бути впевнені, що всі наші продукти сертифіковані. Ви впевнені, що купуєте, і що робите це безпечно!

Наші гриби очищаються перед кожним процесом сушіння, а наші кваліфіковані працівники контролюють процес вибору та упаковки. Незважаючи на те, що доклали найбільших зусиль у продукті, можуть виникнути незначні домішки, характерні для лісового зростання.

borowik szlachetny , також відомий як пірі, є одним із найцінніших і популярних їстівних грибів у світі. Благородний болет характеризується великою м'ясистою шапкою з коричневим до оливково-коричневого та цибулинного, білого або кремового валу. Завдяки своєму смаку та широкому кулінарному використанню, благородний болет - це дуже затребуваний гриб. Borowik - їдальня з широкими застосуваннями на європейських кухнях. Підходить для прямого споживання, маринування, сушіння та для всіх інших видів обробки. Цей гриб відомий під багатьма польськими іменами. На сьогоднішній день, крім найпоширенішої назви, звичайний благородний Бороуік, популярні види включають: Гарненький та їстівний Болеус. У минулому багато термінів використовувались у польській мові: Боровік, Грабак, Грибовий Боровик (Бороунк, Боровій), їстівний гриб, грибок, справжній гриб, просто гриб, належний гриб, пробка та правий гриб, праворуч, праворуч, справжній, дубовий грибок. Крім того, через те, що молоді люди благородного Болета, що розвиваються під Ігнією, білі, його також називають білим грибком. У Польщі благородний боровик використовується як інгредієнт у рагу, капусті з грибами, борштом, пельменами з грибами та багатьма іншими традиційними польськими стравами кухні. Запах справжнього - м'який, дуже гриб і приємний. Засуха Болет має характерний запах: приємний і гриб.

Звичайне масло, яке називається Боровік Маслак, жовтувато або дівочий, належить до родини Метечків і відомий своїм ніжним смаком та прекрасним ароматом. Він росте до діаметра 15 см. Колір капелюха може бути світло -коричневим, коричневим, темно -коричневим, іноді жовтим, рідше з сірим або оливковим відтінком. Форма півсфату в молодому віці, пізніше вона опукла, а потім розкладається гладкою і липкою поверхнею. Широке кулінарне використання звичайного Maślak робить його одним із скарбів, які найчастіше шукають грибів. Це один із найсмачніших грибів, знайдених у нашій країні та багато іншого. Його цінують у багатьох кухнях світу за його аромат, який можна зберегти лише через процес сушіння. - чудове доповнення до смаку супів і соусів. Їх м’якість, структура, аромат та смак оцінюються на кожній кухні у світі.

Метод підготовки: сушені гриби слід промивати кілька разів і замочувати близько 1 години. у теплої води. Готуйте до м’якості близько 30 хвилин. Відвар грибів є основою для приготування соусів та супів. З варених грибів ми готуємо супи, соуси, начинку для пельменів, начинка до вух, додаємо до капусти.

сертифікований - лише з польських лісів

Ми пропонуємо десятки грибних сортів - від типових до екзотичних та унікальних (рідко доступних). Ми запрошуємо вас на інші наші аукціони, де ви знайдете широкий вибір ваги та жанру. Щодня ми розширюємо свій асортимент та працюємо над тим, щоб забезпечити найвищу якість пропонованих продуктів ...

Завдяки процесу сушіння в професійних сушарках гриби зберігають свій смак та кулінарні властивості.

Схвалення № 41/1610/2024