Borniak вільха 10л ЗО-10
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 2
Приобретая «Borniak вільха 10л ЗО-10», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Щепа» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Стріска Борняк вільха 10л ЗО-10
Дим утворюється шляхом повільного спалювання деревної тирси в димогенераторах. Він надає копченим стравам унікальний і неповторний вигляд і смак.
Протягом сотень і навіть тисяч років дим зберігає їжу та надає їй унікальний смак і колір. Вибір правильного типу деревної тріски для копчення чи смаження має велике значення для кінцевих результатів процесу копчення, він впливає як на колір, так і на смак готового м’яса.
Борняк З.О.- 10 вільхових трісок, що м’яко тліють в димогенераторі, дозволять вашій баранині або яловичини придбати м’який, копчений і природний аромат вільхи. Крім того, красивий темно-золотистий або навіть коричневий колір готової продукції здивує ваших близьких.
Інтенсивність процесу копчення та коричневий колір додасть вашим ласощам оригінальний, виразний запах, а також смак нарізок і м'яса «як раніше» з ноткою гірчинки і карамелі.
Традиційні коптильні спочатку вимагають великої кількості тепла. Деревна тріска використовується в генераторі невеликими порціями до досягнення потрібного ефекту. Вони є надзвичайно практичною та економною заміною дров у процесі копчення. Ви можете посилити інтенсивність процесу копчення, зволоживши тирсу.
Спеціально відібрана деревна тріска Borniak підходить для копчення в коптильнях і коптильнях усіх типів. Їх якість - відсутність грибків, мікроорганізмів, пилу та забруднень - гарантія безпеки ваших близьких.
Технічні дані:
Ємність: 10 л
Виробник: Borniak, Польща
Символ постачальника / Код виробника: ZO-10 388-024