BOKER TOV JCC ВАРШАВА КОШЕРНІ ВЕГЕТАРІАНСЬКІ РЕЦЕПТИ...

МАРИЛА МУСИДЛОВСЬКА

• Видавництво: AUSTERIA
• Рік видання: 2021
• Палітурка: БРОШУРА
• Кількість сторінок: 236
• EAN: 9788378665083

BOKER TOV на івриті означає «добрий день», і це популярна назва ізраїльських хумус-барів і кав’ярень. Ми обрали таку назву для наших недільних бранчів у варшавському JCC, щоб зрозуміти, що ми будемо подавати хумус, а не фарширований гусячий шлунок. З самого початку ми подавали овочеву, повністю вегетаріанську їжу. Ми також отримали сертифікат кошерності від рабина Шудриха, щоб будь-який єврей, навіть той, хто суворо дотримувався законів кашруту, міг приєднатися до наших спільних бенкетів. Протягом шести років, безперервно до спалаху пандемії, ми відкрили недільний кошерний молочний бар у JCC, відкритий для всіх, хто знає. Ми вітали всіх, від бідних студентів до лауреатів Оскара. Перукарі та філософи, євреї, мусульмани, християни, буддисти, атеїсти та Свідки Єгови сиділи пліч-о-пліч, ділилися їжею, яку ми приносили на блюдах, як на сільському весіллі. Ми створили скарбничку анекдотів і кілька десятків чудових рецептів, якими хочемо поділитися з вами. Пограйте з ними, додайте власні, запишіть історії, розфарбуйте малюнки Натана. Це ваша КНИГА ДЛЯ ПИСАННЯ. І ми сподіваємося колись побачити вас за нашим щедро накритим столом! BOKER TOV JCC Варшава

[Код пропозиції,455329,9788378665083,2024-03-11 21:14:28]