BLACK METAL SMOKER для гарячого копчення, 51*31*30/HOME SMOKER

Код: 16324339358
Як замовити
4237 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
ВСІ ТОВАРИ ПРОДАВЦЯ №124435748
Інформація
  • Час доставки: 7-10 днів
  • Стан товару: новий
  • Доступна кількість: 2999

Приобретая «BLACK METAL SMOKER для гарячого копчення, 51*31*30/HOME SMOKER», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Коптильни» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.

Домашня коптильня. Коптильня чорна металева з гідрозатвором для гарячого копчення, виготовлена ​​з листового металу товщиною 2 мм, розміром 51х31х30 см, з кришкою у формі будиночка.

Гідрозатвор робить камера коптильні герметична, а дим виходить тільки через спеціальний отвір. Кришка у формі «будиночка» відводить конденсат від коптильних продуктів.

Джерело тепла:< /p. >

Відкритий вогонь, газова плита, електрична плита, склокерамічна плита, вугілля, не відмовить собі в задоволенні мати сталеву коптильню.

На вуличних заходах коптильні немає. , пікніки, або пікніки поступається місцем барбекю. У коптильні можна приготувати рибу, качку, курку, всілякі ковбаси, посмажити свинину, приготувати морепродукти, овочі і навіть бекон.

Як працює гідрозатвор?

Водозатвор - це спеціальний елемент конструкції коптильні, який перешкоджає виходу диму і забезпечує відповідну вологість всередині коптильної камери. Він працює за принципом водяної перешкоди, через яку дим повинен пройти, щоб вийти. Завдяки цьому копченості набувають неповторного смаку та аромату.

Переваги копчення в такій коптильні:

  • Швидке та ефективне копчення: Висока температура дозволяє швидко приготувати копчені страви.
  • Різноманітність смаків: можливість експериментувати з різними породами деревини та спеціями.
  • Здорова альтернатива: копчені продукти багаті на смак і аромат. , і при цьому низькокалорійна.

Що можна коптити в такій коптильні?

У домашній коптильні можна коптити практично все:

  • М'ясо: шинка, бекон, ковбаса, птиця
  • Риба: лосось, скумбрія, форель
  • Морепродукти: креветки, мідії< /li>
  • Овочі: перець, цибуля, баклажани
  • Сир: моцарела, фета, чеддер

Як доглядати за коптильнею?

Після кожного використання коптильню слід ретельно очищати. Спочатку видаліть нагар і бруд за допомогою жорсткої щітки. Потім вимийте коптильню губкою теплою водою з милом, ретельно сполосніть і витріть насухо чистим рушником. Щоб висушити, покладіть його догори дном.

ПІДГОТОВКА ТА ВИКОРИСТАННЯ

ПРИМІТКА: Після покупки перед першим використанням коптильню необхідно промити гарячою водою і прогріти на вогні 20-25 хвилин.

  • Зніміть кришку з корпусу курця. На дно корпусу насипати тирсу або стружку, рівномірно розподіляючи, в кількості 200-250 г на 1 годину роботи.

    З листяних порід краще використовувати тирсу, дрібні стружки або шматочки дерева, очищені від кори. дерев, крім берези. Рекомендовані дрова для копчення: вільха, дуб, осика, старі яблуні, груші, горіх, кедр, ялівець, верес.

  • Покласти сирі продукти, попередньо засолені (замариновані) і трохи підсушені, на грилі. М'ясо найкраще злегка приготувати.
  • Накрийте корпус коптильні кришкою. Така комплексна коптильня з продуктами встановлена ​​на джерело тепла. Перші 5-10 хвилин коптильню можна розігрівати інтенсивно, потім зменшити інтенсивність нагріву: при копченні риби - до середнього, а при копченні сала і м'яса - ще нижче, щоб не витопити жир.
  • Час копчення залежить від ваги продуктів, температури, вологості, розміру порції, інтенсивності нагрівання і може становити від 30 до 60 хвилин для риби та від 60 до 120 хвилин для бекону та м’яса.

    • Підсумок

    Коптильня з водяним затвором - ідеальне рішення для людей, які цінують здорову та смачну їжу. Завдяки цьому ви зможете насолодитися смачними копченими стравами, приготованими в домашніх умовах.

    Параметри

    Копильня - 510x310x300 мм

    Метал товщиною 2 мм

    В набір входить:

    • корпус
    • 2 решітки
    • кришка
    • піднос

    < b >Ми також пропонуємо широкий вибір грилів та аксесуарів для грилів: шампури, решітки та підставки для горщиків. Все, що потрібно для успішного смаження!