БІЛКОВЕ ПОКРИТТЯ 1 м fi85 для краківської ковбаси
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 8290
Покупая «БЕЛКОВОЕ ПОКРЫТИЕ 1м fi85 для краковской колбасы», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «[rubrica_name]» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
ОБОЛОНКА ПРОТЕІНОВА 1м fi85 пластівці для шинкової ковбаси
Продюсер:
БІЛКОВА ОБОЛОНКА 1М fi85 пластівці шинка, лимон і пивна ковбаса
Білкова оболонка для ковбас:
1 погонний метр
для пивоваріння, копчення - також холодне. Дозволяє самостійно приготувати смачні копченості або приготовані на пару, такі як Живецька, Краківська, шинка, ковбаси тривалого дозрівання.
параметри
Термостійкість 100°C.
Діаметр 85 мм.
Використання
Перед наповненням замочіть оболонку на 15 хвилин. при температурі 20 ± 5°С в 10-15% розчині солі (1/2 склянки на 1 л води). Щільно наповнену оболонку зав'язати і обробити відповідно до виду ковбаси. Максимальна температура заварювання 75°C, копчення 90°C, обробка холодним димом макс. 40°C.
Сертифіковано PZH.