БІЛКОВА ОБОРУНКА 1м діаметр 45 для Лисецької ковбаси
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 8330
Покупая «БЕЛКОВАЯ Оболочка 1м диаметр 45 для колбасы Лисецкой», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «[rubrica_name]» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
БІЛКОВА ОБОЛОНКА 1м fi45 пластівці для Лисецької ковбаси з Живця
Продюсер:
БІЛКОВА ОБОЛОНКА 1m fi45 - пластівці для живецьких і лисецьких ковбас
Білкова оболонка для ковбас:
1 погонний метр
для пивоваріння, копчення - також холодне. Дозволяє самостійно приготувати смачні копченості або приготовані на пару, такі як живецька, краківська, шинка, ковбаси тривалого дозрівання.
параметри
Термостійкість 100°C.
Діаметр 45 мм.
Використання
Перед наповненням замочіть оболонку на 15 хвилин . при 20 ± 5°С в 10-15% розчині солі (1/2 склянки на 1 л води). Щільно наповнену оболонку зав'язати і обробити відповідно до виду ковбаси. Максимальна температура заварювання 75°C, копчення 90°C, обробка холодним димом макс. 40°C.
Сертифіковано PZH.