Бальзамічний оцет з моделлю з привабливістю IGP

Бальзамічного оцту є характерним символом традиції Модени. Це цінує кулінарні любителі по всьому світу і є чудовим акцентом, щоб підкреслити смак улюблених страв, при цьому прикраси готового страви своїм прекрасним, глибоким кольором. Продукт найвищої якості, який підтверджується призначенням захищеного імені походження, яке надається лише тим, хто відповідає обмежувальним стандартам виробництва відповідно до місцевої традиції. Виробництво бальзаміко -це дуже трудомісткий процес, оскільки до того, як оцет розпочне процес дозрівання, він вимагає тривалої, повільної приготування винограду, а пізніше і готового -виробленого оцту на відкритому повітрі. Це під час повільного приготування їжі до 36 годин, без додавання потовщення речовин і карамелі, бальзамічний оцет Карлі знижується і досягається високої концентрації, і в той же час набирає щільність і навіть багатший смак та аромат.

інгредієнти: винний оцет, варений виноград повинен; містить сульфати; кислотність 6%. Він не містить карамельних, штучних добавок. , 05г.