Бактеріальні культури ML-O (для сиру і не тільки) для 1000 л молока
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 2
Заказывая «Ml-O бактериальные культуры (для творога и не только) для 1000 л молока», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Бактеріальні культури» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
бактеріальні культури ML-O (для сиру, а не тільки)
Культура стартер-культури ML-O вибрана, концентрована та висушена морозильною молочною бактеріальною клітинами, призначеними для безпосередньо Вакцинація молока. Ця суміш складена для виняткових результатів та повторення. Це одна з культур з найбільш універсальним використанням. Lactis Biovar. Діацетилктіс завдяки якому він здатний виробляти унікальний аромат свіжого сиру, виробляючи діацетил та цитратів. А -продукт дезінтеграції цитрату -це вуглекислий газ, тому світло (залежно від часу єнота) "підхід" сирного сиру -це щось природне. Виробництво:
- Сир
- Масло та вершки
- Кислотний та кислий сир
- сиру Rennet, напр. Cremoris
- lactococcus lactis subsp. Lactis Biovar. Diacetylactis
- lactococcus lactis subsp. Lactis
- лейконосток Мезентероїди
- лейконостока псевдомезентнероїдів
Дозування:
- 20G /1000 літрів молока
Спробуйте якість, що підтримується за досвідом -18 * C
Наші культури доступні в декількох обертаннях PHAG, щоб ефективно усунути множення бактеріофагів.