Бактерії Lactobacillus WildBrew SourPitch на 100 л
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 7
Покупая «Бактерії Lactobacillus WildBrew SourPitch на 100 л», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Дрожжи» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Бактерії Lactobacillus WildBrew SourPitch на 100 л
- Для пива - Кисле пиво
- Тип - Бактерії
- Виробник - Lallemand
- -
- -
- Тип штаму - Lactobacillus
- Тип - Сухий
Кисла смола WildBrew — це готова до вживання високопродуктивна чиста молочнокисла бактерія, спеціально відібрана завдяки її здатності виробляти широкий асортимент кислого пива. WildBrew Sour Pitch забезпечує чистий і збалансований профіль цитрусового смаку, характерний як для традиційних, так і для сучасних стилів кислого пива.
ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКТУ:
Використання сировини: кисле пиво
Температура бродіння: 30-40°C
Діапазон pH: 3,2-3,5
Дозування: 1 г на 10 л
ІНГРЕДІЄНТИ:
Молочнокислі бактерії ( Lactobacillus Plantarum)
Мальтодекстрин
ВИРОБНИК:
LALLEMAND Inc.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ ТА УМОВИ ЗБЕРІГАННЯ ::
Зберігати в прохолодному та сухому місці.
Вилити 1 г / 10 л безпосередньо в неохмелене сусло, стежачи за температурою 30 - 40 °C .. Для кращого розподілу гідратуйте кислу смолу в суміші неохмеленого сусла та води (50/50) при 30°C +/- 5°C.
ЧИСТИЙ ВМІСТ:
10 г