Випікайте краще: 70 приголомшливих рецептів для вдосконалення навичок випікання

Навіщо пекти «досить добре», коли можна пекти краще? Щотижневий бестселер видавців. У Bake It Better, зірка Instagram і TikTok Метт Адлард ділиться своїм випробуваним підходом до випікання, щоб допомогти домашнім кухарям просунутися від середнього рівня до майстра пекар - все у своєму темпі. Кожен розділ має окрему тему з рецептами, які пропонують прийоми, які покажуть вам, як підняти свою випічку від освіжаючої вишуканості до надзвичайно елегантної. Кожна випічка постачається як пара, починаючи зі смачного рецепту «Рівня 1», за яким йде підвищений рецепт «Рівня 2». ` версія, коли ви будете готові підняти свої навички на новий рівень. Любите робити бріош ​​з нуля? Чому б не піти на вищий рівень із булочками Бріош з корицею, використовуючи трохи вдосконалену техніку? Або спробуйте свої сили в Triple Chocolate Brownie Fingers, коли опануєте рецепт брауні з шоколадними шматочками. Bake It Better містить: 70 апетитних рецептів тортів, тістечок, хліба, печива, морозива тощо. Техніки для оволодіння основними навичками та поглиблення ваших здібностей. Експертні поради від Метта Адларда щодо підвищення кваліфікації та зміцнення вашої впевненості як пекаря. Приєднуйтесь до Метта Адларда у подорожі до будь-якого місця випікання, яке ви шукаєте, і насолоджуйтесь об’їздами на цьому шляху!

• Автор: Метт Адлард
• Видавництво: DK
• Рік випуску: 2023
• Обкладинка: тверда обкладинка
• Кількість сторінок: 240
• Розміри: 21 x 26,2 x 2,7 см
• Мова: англійська
• ISBN: 9780744064902