Artystyczne dekoracje tortów
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 11
Оплачивая «Artystyczne dekoracje tortów», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Торты, десерты» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Художнє оформлення тортів
Видавець: Обіцяю
EAN: 9788375413830
Artistic cake decorations — це унікальна книга, в якій найвидатніші декоратори тортів діляться своїми практичними знаннями та рецептами, покроково описують кондитерські техніки та дають корисні поради. Цей довгоочікуваний посібник, написаний дванадцятьма найкращими майстрами тортів у світі, містить набір перевірених рецептів тортів і основну техніку декорування тортів для любителів випічки будь-якого рівня. На ньому представлено 25 сучасних багатошарових тортів з доступними інструкціями, проілюстрованими покроковими фото.
Перші, оглядові розділи містять усе, що вам потрібно знати про основні інструменти, шарування торта та секрети професійного покриття торта цукровою пастою та його вирівнювання. Там же описані базові техніки - від виготовлення цукрових квітів до ліплення спеціальних прикрас для тортів на замовлення. Також автори поділилися рецептами своїх найпопулярніших тортів, які припали до смаку багатьом клієнтам та їх гостям.
Зрозумілі інструкції, проілюстровані фотографіями, показують, як професійно зробити 25 оригінальних, захоплюючих багатошарових тортів на весілля, день народження та інші свята. Багато з них також добре працюватимуть в одношаровій версії. Ви можете успішно змінювати їх або створювати власні дизайни, використовуючи представлені техніки. Кожен опис доповнено хронологією, що дозволяє ідеально спланувати роботу до церемонії.
Різноманітність технік прикраси тортів, розглянута в цій книзі, вражає. Існує понад 50 інструкцій із виготовлення різноманітних цукрових квітів у поєднанні з сучасним дизайном і знаннями дюжини талановитих авторів, вони створюють посібник, необхідний для кожного декоратора тортів.
Оригінальна назва: Дизайнерське прикрашання тортів від B. Dutton Publishing
Підзаголовок: Дванадцять найкращих жінок-дизайнерів
Мова: польська
Видавець: Обіцяю
ISBN: 9788375413830
Рік випуску: 2022
Кількість сторінок: 296
Палітурка: Тверда обкладинка з суперобкладинкою
Формат: 22,5x27,0 см
Вага: 1,53 кг
Тип видання: Книга
Категорія: Десерти. солодощі. Торти