Anthelme Brilalat - Savarin - Fizmen смаку
Код: 17333585877
1691 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
Інформація
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: Б/В
- Доступна кількість: 1
Федівеологія смаку
Anthelme Brilalat - Savarin
- Рік випуску: 1973
- Тип обкладинки: жорсткий
- Автор: Anthelme Brillat - Savarin
- Умова: видимі сліди використання
- ISBN: 8306024982
- Розмір: 12,5 см х 18 см x 1,9 см
- Номер видання: -
- Серія: -
- Кількість сторінок: 264
- Вага: 0,276 кг
- Індекс: -
- tin: t06327048
"Фізіологія смаку" вважається одним з найважливіших творів в історії кулінарної літератури. Брілат-Саварін став піонером у дослідженні смаку та гастрономії, і його думки мали значний вплив на пізніших мислителів, кухарів та гурметів. Книга також важлива з культурної точки зору, оскільки вона показує, як їжа формує наше життя та суспільство.
Пояснення стану: видимі сліди використання
Книги з незначними ознаками використання, які не впливають на вміст і не перешкоджають читанню (незначні бруд, вигини, підкреслення, підпис, інші).