AMERICAN LAGER Набір сировини - 20 л - OK. 12 BLG

Код: 6799136699
Як замовити
1027 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
ВСІ ТОВАРИ ПРОДАВЦЯ №24132801
Інформація
  • Час доставки: 7-10 днів
  • Стан товару: новий
  • Доступна кількість: 39

Просматривая «AMERICAN LAGER Набір сировини - 20 л - OK. 12 BLG», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Пивоваренные наборы» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.

American Lager – набір для варіння пива

American Lager — це стиль пива, який цінують за його простоту та доступність. Це пиво, яке підходить для багатьох випадків і може подаватися як освіжаючий напій або супроводжувати легкі страви. American Lager – це сорт пива, який відомий своєю м’якістю, прозорістю та легким смаком.

Композиція:

  • Солод Viking Malt Pilsner - 3 кг
  • Солод карамельний 30 Viking Malt - 0,5 кг
  • Хміль Centennial (США) - 25г
  • поради щодо пивоваріння (спрощений посібник)

Параметри:

  • Колір: прибл. 7 EBC
  • температура бродіння: приблизно 10-15°C
  • пиво низового бродіння
  • набір розрахований на 20 літрів пива
  • вміст алкоголю: 4 об.%
  • вміст екстракту основного сусла: 12°Blg
  • гіркота; 25 IBU

Властивості пива:

  • Прозорість: American Lager є дуже прозорим пивом, що означає, що воно прозоре та не містить осаду.
  • Світлий колір: від світло-золотистого до солом’яного. Це пиво дуже світлого кольору.
  • М'який смак: American Lager характеризується ніжним, м'яким смаком. Він має низький рівень хмелю та помірний рівень солодовості. Смак часто описують як злегка солодкуватий, із тонкими нотками хліба та зерна.
  • Низька гіркота: це пиво має низький рівень гіркоти, тобто воно не надто гірке чи сухе. . Цей стиль підходить людям, які не люблять яскраво виражену гіркоту.
  • Середня газація: Американський лагер зазвичай має середню газацію, що робить його трохи газованим і освіжаючим li>Слабкий вміст алкоголю: це пиво з низьким вмістом алкоголю, зазвичай від 4% до 6% алкоголю за об’ємом, що робить його придатним для пиття у великих кількості.
  • Охолодження: Американський лагер часто подають охолодженим, що робить його ідеальним вибором для спекотних днів.
  • Популярне: Це пиво дуже популярне в Сполучених Штатах і часто асоціюється з класичними американськими вечірками та подіями.

    • Усе, що потрібно для приготування виняткового американського світлого пива. 

    Набір потребує додаткових дріжджів: - Дріжджі Saflager W-34/70 або Gozdawa GLW 35 доступні на наших аукціонах.

    -------------------------------------------- --------------------------------------------

    Дробеструйна обробка:

    Набір містить неподрібнений солод. Дробеструйна обробка доступна на наших аукціонах.

    -------------------------------------------- -- ------------------------------------------  

    З цим набором ви можете отримати приблизно 40 пляшок американського світлого пива.

    Набори створені на основі солоду солодовні Viking Malt.

    Упаковка: двошаровий зшитий паперовий пакет.

    Варіння пива – це виробничий процес, у якому такі інгредієнти, як солод, хміль, вода та дріжджі, ферментуються для виробництва пива. Ось загальний опис процесу варіння пива:

  • Затирання: процес починається із затирання, під час якого солод є сумішшю зерен ячменю, які подрібнюють і піддають дії відповідної температури води. Це змушує ферменти в солоді перетворювати крохмаль на цукор, утворюючи солодову рідину під назвою сусло.
  • Фільтрування: потім сусло відокремлюється від залишків солоду шляхом проціджування. Це можна зробити за допомогою сита або спеціальних сит, які використовуються в процесі варіння пива.
  • Кип'ятіння: відфільтроване сусло нагрівають до кипіння, а потім додають хміль. Хміль надає пиву характерний смак, аромат і гірчинку. Під час варіння хміль додають у різний час для досягнення різних смакових ефектів.
  • Охолодження: після кип'ятіння сусло необхідно охолодити до відповідної температури бродіння. Це можна зробити за допомогою кулера або спеціальних теплообмінників.
  • Бродіння: охолоджене сусло переміщують у ферментер, де додають дріжджі. Дріжджі в процесі бродіння перетворюють цукор на спирт і вуглекислий газ. Бродіння може тривати від кількох днів до кількох тижнів залежно від типу пива.
  • Дозрівання та освітлення: після бродіння пиво залишають для дозрівання та освітлення. Це згладжує смак і видаляє небажані відкладення.
  • Розлив у пляшки або бочки: після дозрівання пиво розливають у пляшки або розливають у бочки. Під час розливу в пляшки також додається невелика кількість цукру, щоб пиво могло природним чином газуватися.
  • Возрівання в пляшках: після розливу пиво залишають для дозрівання в пляшках протягом визначеного періоду часу. Під час цього процесу пиво може розвиватися та набувати додаткових смаків і ароматів.

    • Варто зазначити, що наведений вище опис є лише загальним описом процесу варіння пива. Існує багато різних стилів пива та різних технік, які можна використовувати залежно від уподобань пивовара.

    Варіння пива вдома має багато переваг.

    Створення власного смаку: варіння пива вдома дає вам повний контроль над процесом і інгредієнтами. Ви можете експериментувати з різними інгредієнтами, такими як солод, хміль і дріжджі, щоб створити пиво з унікальним смаком, який відповідає вашим смакам.

    Творче задоволення: варіння пива вдома – це захоплююче заняття, яке дозволяє розвивати свої навички та творчі здібності. Ви можете експериментувати з різними стилями пива, створювати власні рецепти та налаштовувати процес пивоваріння відповідно до своїх уподобань.

    Свіжість і якість: Варячи пиво вдома, ви можете бути впевнені, що воно свіже і не містить жодних штучних добавок і консервантів. Ви також можете подбати про якість інгредієнтів, обираючи високоякісний солод, хміль та дріжджі.

    Економіка: хоча початкові витрати на придбання обладнання та інгредієнтів для варіння пива можуть бути значними, у довгостроковій перспективі варити пиво вдома може бути дешевше, ніж регулярне придбання готового пива. Ви також можете заощадити на доставці або покупках у пабах чи ресторанах.

    Спільнота та участь: варіння пива вдома також є чудовим способом налагодити соціальні зв’язки. Ви можете запросити друзів або сім’ю допомогти вам зварити або організувати дегустацію пива, де ви зможете поділитися своїм пивом ручної роботи.

    Освіта та навчання: варіння пива вдома – це навчальний процес, який дає змогу дізнатися більше про інгредієнти, бродіння, стилі пива та різні техніки пивоваріння. Ви можете розвинути свої навички та отримати новий досвід у цій сфері.

    Варто пам'ятати, що приготування пива в домашніх умовах вимагає відповідного обладнання, гігієни та знання процесу. Також важливо дотримуватися місцевих правил щодо приготування алкоголю вдома.