Альбумін - порошок яєчного білка 700 г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 48
Покупая «Альбумін - порошок яєчного білка 700 г», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «[rubrica_name]» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Альбумін, порошок яєчного білка, вага: 700г
Пропонуємо альбуміни в упаковках по 50гр, 100гр, 250гр, 700гр, 0,5кг, 1кг, 3кг, 5кг, 10кг.
Альбумін — це очищена форма порошкоподібного яєчного білка, без цукру в процесі виробництва. Відрізняється підвищеною збиванням і стійкістю піни. 1 кг альбуміну замінює 316 яєчних білків. Висушений яєчний білок має кращі властивості збивання, ніж звичайний курячий білок, і має високу стійкість до піни.
Властивості альбуміну дозволяють використовувати його для приготування печива, зефіру, коктейлів та інших хлібобулочних і кондитерських виробів.
1 кг альбуміну замінює 316 яєчних білків.
Сухий альбумін використовують з водою у співвідношенні 1:9.
Енергетична цінність: 100 г/ 350 ккал
Склад: 100% натуральний яєчний білок
Регулятор кислотності: E330,
Алергени: яєчний білок
Продукт упакований в індивідуальна упаковка!
Зберігати в сухому, чистому, без сторонніх запахів та провітрюваному місці.
Термін придатності: вказано на упаковці
Виробництво: Польща