Активні сухі винні дріжджі FERMICRU VR5
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 26
Заказывая «Активні сухі винні дріжджі FERMICRU VR5», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Дрожжи» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Сухі винні дріжджі Fermivin VR5 7g Biowin
Виробництвом вина з фруктового сусла ми завдячуємо мікроорганізмам, а точніше, великій групі дріжджів, що належать до роду Saccharomyces cerevisiae і Saccharomyces bayanus. Використовувані у виноробній промисловості, спеціально відібрані та вдосконалені в лабораторіях благородні винні дріжджі поділяються на ряд сортів залежно від уподобань субстрату (вид фруктів, концентрація цукру), швидкості та ефективності виробництва спирту.
Характеристика продукту:
Високоактивні дріжджові клітини висушені рідиною, кількість 7г. Разової дози достатньо для приготування до 35 літрів вина.
Fermicru LS2 (Saccharomyces bayanus) - для білих, червоних і рожевих вин. Ідеально підходить для ігристих вин. Вони характеризуються швидким і повним згасанням, дуже малою кількістю осаду і швидким освітленням. Стійкість до спирту приблизно до 16%.
Використання
У випадку сухих дріжджів попереднє розмноження та активація не потрібні. Рекомендується лише виконати їх початкову регідратацію, яка передбачає змішування дріжджів у приблизно 100 мл теплої води та залишення їх приблизно на 15 хвилин при кімнатній температурі. Дріжджі слід зберігати в прохолодному та сухому місці.
- Артикул: 46384
- Застосування: Вино
- Упаковка: 7 g
- Номер за каталогом: DRVR5
- Виробник: Biowin
- EAN: 5904816017571