О, запах! Путівник у фантастичний світ ароматів

• Автор: Катажина Білоуш, Анна Будинська
• Дата прем'єри: 08.11.2023
• Кількість сторінок: 352
• Формат: 190 x 235
• ISBN: 978-83- 8319 -382-3
• Категорія видавця: Посібник: Основна частина. Розум. Душа
• Видавець: Бухманн
• Тип обкладинки: тверда

Перший путівник у невидимий світ ароматів і запашних місць у Європі. Натхнення та поради щодо того, як відкрити потенціал свого нюху та насолоджуватися ним щодня.

Як створюються запахи та як вони впливають на наш мозок? Чому варто свідомо нюхати? Як почати вчитися помічати запахи навколо нас? Хто ті люди, які присвячують їм усе своє життя? Від аромату кави до надзвичайного аромату ірисової олії з Тоскани, від смердючого французького сиру до вишукано запашних троянд із болгарських плантацій і аромату дикого, первісного лісу. Пізнайте надзвичайний вимір повсякденного життя, описаного ароматами, завдяки книзі «О, запах!»

«Ця книжка — чудова, чуттєва подорож, яка дозволяє познайомитися не лише з ентузіастами, які присвятили своє життя ароматам, не лише з райськими куточками, повними квітів і трав, не лише з процесом закривання ароматів у баночках і пляшки. Це подорож, у якій ми пізнаємо себе краще.

Пауліна Рейтер, журналістка та редакторка "Високих об'єктів"

"Будучи мандрівником, я навчився використовувати свій ніс як інструмент, і швидко виявилося, що міста пахнуть зовсім по-іншому. Мені приємно, що хтось говорить про запахи так чудово, як автори цієї книги. Це чудове читання! Повірте, особливо до книг, як і до міст, у мене неабиякий ніс!»

Бартек Кежун, мандрівник і автор не тільки кулінарних книг

"Життя надто коротке, щоб його не вдихати. Тим паче, що найкрасивіші аромати абсолютно безкоштовні, і ними можна насолоджуватися, як найдорожчими парфумами у світі. Чому? Є багато відповідей на це питання, і ви знайдете усі вони в цій захоплюючій, майже пригодницькій книзі "

Бася Старецька, кулінарна журналістка, відома як Накарміона Старецька, авторка подкасту «З повними губами»