ПРОПОЗИЦІЯ

__КОЛЮЧИЙ КАПЕРЕР__

РІДКІСНІСТЬ

НАСІННЯ WILMOORIN

5 ШТ.

Вічнозелений, багаторічний чагарник, виростає до 1 м заввишки. Має довгі тонкі стебла та білі квіти. . У нашому кліматі, вирощуваний як кімнатна або оранжерейна рослина, він може рости на відкритому повітрі з травня по вересень.

Насіння зазвичай проростає через два-чотири тижні. Квіти CAPARA розпускаються лише з ранку до обіду. Плід утворюється в цей же день. М'ясисті квіткові бруньки відомі як спеції з солодким, кислим або гострим смаком. Після збирання їх маринують в оцті з сіллю та корінням або зберігають, заливши оливковою олією. Після консервації пампушки називають каперсами. Своїм пряним смаком вони зобов'язані рутину, який легко випаровується. Готові каперси темно-зелені зі світлими крапками, розміром з горошину.

Використовуються для: приготування маринадів,

Каперс часто використовують як спецію при приготуванні соусів, маринадів або салатів. Його легко вирощувати, оскільки для нього не потрібен ґрунт, багатий поживними речовинами.

Ідеально росте на сонячних місцях. Посів проводити в квітні-травні, вегетаційний період триває близько 3 місяців.

                           Дякую, що відвідали мій аукціон