Багатофункціональна конвекційна піч TURBO QUARTZ - ST777266

В комплект входять 3 решітки та деко

Багатофункціональна конвекційна піч французького бренду Roller Grill - це професійний прилад, який відмінно підійде як обладнання для ресторанів і закладів громадського харчування. Дозволить приготувати різноманітні десерти, піцу, м'ясо, рибу та овочі. Апарат має сертифікат відповідності CE - необхідний для санепідемстанції.

Виконання

Плита виготовлена ​​з нержавіючої сталі, що забезпечує довговічність і стійкість до корозії. Його також легко чистити та обслуговувати. Пристрій має скляні дверцята зі зручною барною ручкою. Піч оснащена нижнім нагрівачем, верхнім кварцовим нагрівачем і вентилятором. Конвекція забезпечує рівномірний розподіл температури в камері, скорочує час приготування і дозволяє випікати кілька страв одночасно (якщо їм потрібна однакова температура). Завдяки верхньому кварцовому нагрівачу духовка дозволяє запікати їжу, виступаючи в ролі саламандри.

Камера з розмірами 410 x 360 x 250 вміщує 5 напрямних (включаючи одну для піддону). Всі елементи плити можна демонтувати, що полегшує очищення. У комплекті 3 решітки і деко.

Елементи керування

Пропонована піч надзвичайно проста у використанні. Панель управління має програматор, ручку термостата та таймер.

Програматор дозволяє вибрати одну з 5 функцій печі:

• 0, пристрій вимкнено.
• конвекція працює тільки вентилятор і обігрівач, розташований за ним. Ця функція ідеальна для рівномірного випікання кількох страв.
• конвекція + нижні нагрівачі, нижній нагрівач працює постійно, а верхній нагрівач регулюється термостатом, а вентилятор розподіляє тепло. Ця функція ідеально підходить для випікання тортів і хліба.
• конвекція + нижні нагрівачі + верхні нагрівачі TURBO QUARTZ, верхній і нижній нагрівачі регулюються термостатом, а вентилятор розподіляє тепло. Ця програма ідеально підходить для смаження м’яса та риби.
• гриль, працюють лише верхні кварцові нагрівачі. Тоді піч виконує роль саламандри. Використання цієї функції при відкритих дверцятах дозволяє ідеально підрум’янити продукти, такі як запіканки або тости.

Термостат дозволяє встановити температуру в діапазоні від 30 до 270 °C. Світловий індикатор інформує користувача про роботу нагрівальних елементів. Плита має захист від перегріву.

Таймер дозволяє встановити час випічки від 0 до 120 хв.

Технічні характеристики

• Артикул: Конвекційна піч 38 л
• Номер за каталогом: ST777266
• Стан товару: новий
• Електроживлення: 230 В
• Живлення: 2 , 6 кВт
• Діапазон температур: 30 - 270 °C
• Розміри камери: 410 x 360 x 250 мм
• Кількість рівнів: 5 (1 піддон і 4 рівні випічки)
• Об'єм камери: 38 л
• Розміри пристрою: 550 x 550 x 355 мм
• Вага пристрою: 22 кг

До набору входить:

• Багатофункціональна конвекційна піч
• 3 решітки
• Деко для запікання
• Інструкція з експлуатації < /li>

Апарат має сертифікат відповідності CE - необхідний для санепідемстанції