1936 / UNIKAT / MARJA ŚLEŻAŃSKA - UMIEM GOTOWAĆ KUCHARZ POLSKI /983


Код: 15481470103
12102 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
Інформація
  • Час доставки: 7-10 днів
  • Стан товару: Б/В
  • Доступна кількість: 1

Приобретая «1936 / UNIKAT / MARJA ŚLEŻAŃSKA - UMIEM GOTOWAĆ KUCHARZ POLSKI /983», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Домоводство» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.

ПРЕДМЕТОМ АУКЦІОНУ Є:

.

MARJA ŚLEŻAŃSKA

.

Я КУХАР

(ПОЛЬСЬКИЙ ШЕФ-КУХАР)

.

МІСТИТЬ:

БІЛЬШЕ 1500 РЕЦЕПТІВ ДЕШЕВОЇ ТА СМАЧНОЇ ВЕЧЕРІ

.

ТА ПРАКТИЧНІ СПОСОБИ

ВИПІЧЕННЯ КОСТИКІВ, СМАЖЕННЯ ВАРЕННЯ,

ГОТУЄМО МОРОЗИВО, СОКИ,

ЖЕЛЕ ТА ВСІ НАПОЇ

.

СПЕЦІАЛЬНИЙ РОЗДІЛ НОВИН

ДІМ ТА КОМОРА

.

З ІЛЮСТРАЦІЯМИ ТА КОЛЬОРОВИМИ ТАБЛИЧКАМИ

ВАРШАВА 1936

____________________

ВИДАВНИЦТВО Й. ПШЕВОРСЬКОГО

.

ГРАФІЧНІ ТВОРИ " FENIKS ", ВАРШАВА

6124

"Марія Сленжанська - публіцист, автор кулінарних книг кінця ХІХ - початку ХХ століття."

"Марія Сленжанська - публіцист, автор кулінарних книг, написаних наприкінці 19-го та на початку 20-го століття, серед яких:

Кухарж Великопольський. 600 практичних кулінарних книг з її власний досвід, як: рецепти смачних і дешевих страв, смаження джемів, делікатесів і тістечок, приготування морозива, кремів, желе, десертів, консервів і нарізок, а також секрети ферми тощо, зібрані Мар’яном, 3-тє видання надруковано Дж. .. Leitgebra (1881).

Шеф-кухар з Великої Польщі 1635 практичних рецептів смачних, дешевих і розкішних обідів, випікання тортів, смаження джемів, приготування морозива, соків, желе та інших. .таємниці дому та комори, необхідні кожній практичній та старанній господині (1932)[2]

Польський кухар (1932) Варшава, книгарня Я. Пшеворського та перевидання 2002 р. Курпісз

Що є на сьогоднішню вечерю (1935)[3]

Я вмію готувати (польський шеф-кухар). Містить понад 1500 рецептів дешевих і розкішних обідів, а також практичні способи випікання тортів, смаження джемів, приготування морозива, соків. , желе та всілякі напої, спеціальний розділ новин для дому та комори з ілюстраціями та кольоровими табличками [4] (1936) Wydawnictwo J."

«...Одним із найважливіших занять жінки в домашньому господарстві, безперечно, є приготування їжі. [...] Моя книга містить рецепти приготування поживних, смачних, вишуканих і водночас дешевих страв і написана такою мовою. доступний спосіб, яким можуть скористатися не лише досвідчені господині, а й люди, які найменше знайомі з кухнею [зі вступу]"

Зміст твору:

.

«Я вмію готувати (польський кухар): містить понад 1500 рецептів дешевих і розкішних обідів і практичних прийомів випікання тортів, смаження варення. , приготування морозива та соків , желе та всіляких напоїв: спеціальний розділ новин для дому та комори

Стан: хороший

(див. фотографії)

.

Тканинна палітурка в хорошому стані - незначні потертості на обкладинках і корінець, переважно по краях і кутах.

Корінець і лицьова сторона з тисненим золотим заголовком.

Помірні забруднення та плями на палітурці.

Послідовний блок - набір карток

Картки в блоці рівномірно пожовкли з випадковими забрудненнями.

Копія без штампів власності. записи та виділення.

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

.

Формат: 14,5 см x 20,0 см x 4,8 см

Об'ємна вага: 813 g

Зміст: [X], стор. 595

Папір: ...

Палітурка: тверда, лляна,