1936 / UNIKAT / MARJA ŚLEŻAŃSKA - UMIEM GOTOWAĆ KUCHARZ POLSKI /983
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: Б/В
- Доступна кількість: 1
Приобретая «1936 / UNIKAT / MARJA ŚLEŻAŃSKA - UMIEM GOTOWAĆ KUCHARZ POLSKI /983», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Домоводство» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
ПРЕДМЕТОМ АУКЦІОНУ Є:
.
MARJA ŚLEŻAŃSKA
.
Я КУХАР
(ПОЛЬСЬКИЙ ШЕФ-КУХАР)
.
МІСТИТЬ:
БІЛЬШЕ 1500 РЕЦЕПТІВ ДЕШЕВОЇ ТА СМАЧНОЇ ВЕЧЕРІ
.
ТА ПРАКТИЧНІ СПОСОБИ
ВИПІЧЕННЯ КОСТИКІВ, СМАЖЕННЯ ВАРЕННЯ,
ГОТУЄМО МОРОЗИВО, СОКИ,
ЖЕЛЕ ТА ВСІ НАПОЇ
.
СПЕЦІАЛЬНИЙ РОЗДІЛ НОВИН
ДІМ ТА КОМОРА
.
З ІЛЮСТРАЦІЯМИ ТА КОЛЬОРОВИМИ ТАБЛИЧКАМИ
"Марія Сленжанська - публіцист, автор кулінарних книг, написаних наприкінці 19-го та на початку 20-го століття, серед яких:
Кухарж Великопольський. 600 практичних кулінарних книг з її власний досвід, як: рецепти смачних і дешевих страв, смаження джемів, делікатесів і тістечок, приготування морозива, кремів, желе, десертів, консервів і нарізок, а також секрети ферми тощо, зібрані Мар’яном, 3-тє видання надруковано Дж. .. Leitgebra (1881).
Шеф-кухар з Великої Польщі 1635 практичних рецептів смачних, дешевих і розкішних обідів, випікання тортів, смаження джемів, приготування морозива, соків, желе та інших. .таємниці дому та комори, необхідні кожній практичній та старанній господині (1932)[2]
Польський кухар (1932) Варшава, книгарня Я. Пшеворського та перевидання 2002 р. Курпісз
Що є на сьогоднішню вечерю (1935)[3]
Я вмію готувати (польський шеф-кухар). Містить понад 1500 рецептів дешевих і розкішних обідів, а також практичні способи випікання тортів, смаження джемів, приготування морозива, соків. , желе та всілякі напої, спеціальний розділ новин для дому та комори з ілюстраціями та кольоровими табличками [4] (1936) Wydawnictwo J."
«...Одним із найважливіших занять жінки в домашньому господарстві, безперечно, є приготування їжі. [...] Моя книга містить рецепти приготування поживних, смачних, вишуканих і водночас дешевих страв і написана такою мовою. доступний спосіб, яким можуть скористатися не лише досвідчені господині, а й люди, які найменше знайомі з кухнею [зі вступу]"
Зміст твору:
.
«Я вмію готувати (польський кухар): містить понад 1500 рецептів дешевих і розкішних обідів і практичних прийомів випікання тортів, смаження варення. , приготування морозива та соків , желе та всіляких напоїв: спеціальний розділ новин для дому та комори
Стан: хороший
(див. фотографії)
.
Тканинна палітурка в хорошому стані - незначні потертості на обкладинках і корінець, переважно по краях і кутах.
Корінець і лицьова сторона з тисненим золотим заголовком.
Помірні забруднення та плями на палітурці.
Послідовний блок - набір карток
Картки в блоці рівномірно пожовкли з випадковими забрудненнями.
Копія без штампів власності. записи та виділення.
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
.
Формат: 14,5 см x 20,0 см x 4,8 см
Об'ємна вага: 813 g
Зміст: [X], стор. 595
Папір: ...
Палітурка: тверда, лляна,