1 м FI100 білкове покриття для пивної шинки
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 9954
Оплачивая «1M FI100 Белковое покрытие для пивной ветчины», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Кишки та оболонки для ковбаси» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
1м FI100 Shock Flak Flak
Виробник:
білкова оболонка 1м FI100 Flak з ковбаси з шинкою, лимоном, пивом, пивом
для заварювання, куріння - також холодно. Це дозволяє собі готувати смачне копчене м'ясо або заварювані ковбаси, такі як żywiecka, Krakowska, Szymków та довгі ковбаси.
Параметри
Теплова міцність 100 ° С,
діаметр 100 мм. При 20 ± 5 ° С при 10-15% солі (1/2 склянки на 1 л води). Суворо заповнена кришка повинна бути пов'язана та оброблена підходяща для типу ковбаси. Заварювання максимальної температури 75 ° С, куріння 90 ° С, обробка холодним димом макс. 40 ° С