Зробіть свій власний набір ГІБІСКУС ВАЙН
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 20
Приобретая «Зробіть свій власний набір ГІБІСКУС ВАЙН», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Винные наборы» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Рецепт «Вино из гибискуса» 20л
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 500г сушеных цветков суданской мальвы (гибискуса)
- 1 кг изюма
- 50 г черного чая
- 6-7 кг сахара
- винные дрожжи с питательными веществами
РЕЦЕПТ:
Приготовление винной смеси из гибискуса:
1. Цветы гибискуса и черный чай залейте горячей кипяченой водой, подождите несколько минут, а затем перелейте настой в кастрюлю или другой сосуд. После остывания перелейте его в шар для брожения. Для получения лучшего эффекта описанные действия можно повторить 2-3 раза. На этом этапе не добавляйте воду, но можно добавить отвар цветков гибискуса.
2. Изюм пропарьте или проварите на слабом огне несколько минут, а после того, как он остынет
выложите его в баллон с заранее приготовленным настоем. Воду не добавляем.
3. Растворите 3 кг сахара в 5 литрах кипяченой охлажденной воды и вылейте в баллон. Добавьте дрожжи.
4. Все хорошо перемешать и поставить в теплое место, чтобы начался
процесс брожения.
5. Примерно через 7-10 дней растворите еще 3 кг сахара в 3-5 литрах воды, добавьте в смесь и снова отставьте для брожения.
6. Примерно через месяц слейте вино, используя фильтр-мешок или очень плотное сито, чтобы задержать твердые частицы, оставшиеся после застывания.
7. Примерно раз в 2 недели, пока напиток не станет прозрачным, вино декантируем, т. е. сливаем осадок шлангом.
8. После получения достаточно прозрачного напитка разливаем его по бутылкам. Напиток пригоден к употреблению.