Смесь Piekaryka с добавлением специй, предназначенная для приготовления ароматического хлеба и закусок с пряной природой, составной смеси, созданной для приготовления хлеба и закусок с четким, смеси, созданной для приготовления хлеба и закуски. Он содержит тщательно отобранную композицию специй, таких как сушеный красный перец, чеснок, жареный лук, орегано, базилик и сухой помидор. Дополнительное преимущество смеси - чистая ярлык, гарантирующая высокое качество и естественность продукта

Что такое композиция продукта? Порошок, растительное масло (ладонь), муку переработка (E300), солодовая мука пшеницы, ферменты (пшеница)

Как приготовить продукт (закуски)? кг пшеничная мука тип 550

✔ 0,4 ​​кг дрожжей

✔ 6,3 кг воды

Подготовка:

Время смешивания при свободной скорости: 4 минуты. Протокол

Температура торта: 25-27 ° C

Разделите тесто на подарки с массой 1,8 кг

Начальное фермент: 15-20 минут

Разделите тесто на кусочки (30 штук), круглый и образуйте желаемую форму. Выпекание: 240-250 ° C с туманным туманом печи

Время выпечки: 15 минут

Каковы преимущества продукта?

Какова питательная ценность продукта? /100G; G; Bajgli

✔ Хачапури и пиццерин