ZESTAW 2w1 DALMACJA + CAFE MUSEUM
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 668
Оплачивая «ZESTAW 2w1 DALMACJA + CAFE MUSEUM», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Мировые и региональные кухни» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
НАБОР 2в1 - Роберт Маклович
- Далмация. Поваренная книга
- Кафе-музей
Далмация. Поваренная книга
Автор: Роберт Маклович
EAN: 9788396010742
Страниц: 200
Второе издание единственного на сайте кулинарная книга польского рынка, посвященная далматинской кухне. А Далмация уже много лет является хорватским приморским регионом, наиболее часто посещаемым польскими туристами, и для многих она является синонимом успешного отдыха. В книге грамотно рассмотрена далматинская кухня, которая – наряду с солнцем и лазурным морем – является одним из важнейших магнитов, ежегодно привлекающих в этот регион миллионы посетителей со всего мира. Роберт Маклович уже много лет эмоционально связан с Далмацией. Кажется, он прекрасно познакомился как с местной домашней, так и с ресторанной кухней и, проводя каждый год по несколько месяцев на Адриатическом море, лично много раз готовил почти каждую далматинскую кулинарную классику. Вместе с книгой читатели получают не только рецепты, но и информацию об их происхождении, возможностях модификации, практическом применении в польских условиях, польско-хорватско-далматинский кулинарный словарь и библиографию темы на хорватском языке. Изделие можно взять с собой в отпуск, рассматривая его как своего рода путеводитель, или готовить по нему после возвращения домой, вспоминая летние воспоминания. Все дополнено фотографиями, сделанными специально для книги (из первого издания), к которым добавлено несколько новых фотографий, в том числе: снято летом 2020 года во время съемки видеороликов, которые сегодня можно посмотреть на чрезвычайно популярном YouTube-канале Роберта Макловича.
Кафе Музей
Автор: Роберт Маклович
EAN: 9788396010773
Страниц: 192
Читая «Кафе-Музей», хотелось сразу же со знанием и любовью съесть все описанные блюда, затем тут же выпить все описанное здесь, и даже больше — немедленно сесть в машину и отправиться в места, описанные в этой слишком скромной книге. Маклович (Кшиштоф Варга).
«Кафе-музей» представляет собой сочетание книги о путешествиях и кулинарии с обширной исторической историей и множеством семейных воспоминаний. Роберт Маклович в очень личном повествовании показывает нам частичку своего мира. Крайне важные для него места, связующим звеном которых является Императорская и Королевская Европа. Вместе с автором мы путешествуем по странам многонациональной Габсбургской монархии. Однако это не обычное путешествие – Макловч останавливается в местах, которые очень редко появляются в путеводителях. Здесь нет длинных описаний памятников, автор пишет в основном о людях и еде. Он часто вызывает в памяти мир, которого уже нет, пытается его воскресить, потому что хорошо знает, что память может выжить во вкусах и запахах. Неважно, гуляем ли мы по Вене, деревне Секлер в Трансильвании или Сараево – Маклович каким-то странным образом всегда знает, куда идти, куда постучать, какую дверь открыть. Может быть, это годы практики, а может быть, это покровительственный дух императора Франца Иосифа I, оберегающий нашего автора. «Кафе-музей» – это еще и большое обожание разнообразия – национального, языкового, культурного и, наконец, кулинарного. Маклович утверждает, что именно там, где смешиваются национальности, языки, культуры и вкусы, люди могут чувствовать себя по-настоящему счастливыми.