Йоханнес Ваттербек, Терес Лунден

Собирайте, храните, ешьте

Лучшие повара мира выращивают растения, которые используют для приготовления своих выдающихся блюд. Теперь вы можете присоединиться к ним с подробным руководством по сезонной кухне.

Как выращивать зелень, помидоры, зеленый лук и многие другие овощи, чтобы получить лучший урожай? Как хранить овощи и фрукты, чтобы они не потеряли невероятный вкус осени, запах лета или весенней свежести? И, наконец, как объединить самые качественные продукты с собственного огорода или от местных поставщиков, чтобы создать вкусные и простые блюда?

Внимание! книга имеет небольшую потертость в правом верхнем углу обложки.

Информация:

• Название: Собирай, храни, ешь
• Автор: Йоханнес Ваттербек, Терес Лунден
• Переплет: твердый переплет
• Количество страниц: 224
• Год выпуска: Краков 2021
• Издание: I
• Издательство: Znak Koncept li>
• Номер ISBN: 978-83-240-7370-2
• Формат: 165 x 215 мм (16,5 x 21,5 см) )

Откройте для себя сезонную кухню заново и приготовьте:

• выразительное кимчи,
• изысканную пасту из феты и тимьяна,
• пасту со сливочно-капустным соусом,
• суп с кремом из хрена,
• сливочная паста баба гануш

и многие другие блюда, которые порадуют вашу семью и друзей .

Собрать, хранить, есть – это гораздо больше, чем просто руководство по садоводству или обычная кулинарная книга. Это прекрасно иллюстрированное и богатое руководство по вкусам и запахам даров природы, которые так легко вырастить, сохранить и превратить в захватывающие кулинарные шедевры.

Также приглашаю вас посетить другие аукционы :)

где вы найдете БАДы и продукты питания с безопасным составом и натуральным происхождением сырья, которые я лично проверил или рекомендовал мной доверенное лицо.