Машина для консервирования консервных банок v2

Запайщик банок V2 — это электрический запайщик консервных банок, созданный для всех, кто ищет быстрый и эффективный способ приготовления продуктов длительного хранения.

Легкий и простой способ хранения продуктов

Во многих домах консервные банки являются стратегическим запасом продуктов питания, поскольку из-за длительного срока хранения и долговечности их используют в армии, выживальщики, моряки и туристы.

В настоящее время мы уделяем больше внимания своему рациону и качеству пищи, которую едим, стараясь выбирать качественные продукты с натуральным составом, без искусственных добавок и вредных консервантов.

V2 — электрический упаковщик банок, который используется для самостоятельного приготовления консервов по собственным рецептам, ингредиентам и предпочтениям. Герметик позволяет сохранить мясо, рыбу, блюда, фрукты и овощи.

Благодаря этому мы можем пастеризовать излишки еды, запастись любимыми блюдами и безопасно хранить продукты.

Надежность и точность

V2 имеет прочную и стабильную конструкцию, изготовленную на прецизионных токарных станках с ЧПУ. Головка и двойные опорные ролики изготовлены из оцинкованной стали, устойчивой к коррозии и износу.

Устройство покрыто прочной порошковой краской, устойчивой к высоким температурам, влаге, маслам и чистящим средствам. В зависимости от партии производства устройство может иметь цвет, отличный от представленного на фото.

В состав конструкции входят следующие элементы: полимерная основа, электродвигатель, закрывающая головка, прижимной рычаг, рычаг опускания головки и главный выключатель. Мощность устройства 500 Вт.

Простая подготовка

Первый этапперед началом производства консервов – дезинфекция банок. Это можно сделать, прокипятив банку в горячей воде или замочив ее в 2% растворе надкостницы.

Приготовленную вставку по собственным рецептам уложите в сухую банку так, чтобы уровень наполнения был примерно на 1 см ниже края банки. Очистите края банки бумажным полотенцем, затем накройте банку крышкой.

Быстрое домашнее производство

Преимущества, которые отличают автомат Wek, – это, прежде всего, легкость, комфорт и скорость закрытия банок. После подготовки банок (заполнения их вкладышем) мы способны консервировать до 200 банок в час.

Поместите наполненную банку на вращающуюся подставку. С помощью рычага опускаем и нажимаем голову. При включении устройства основание с банкой приходит во вращательное движение.

Банка закрывается одним плавным движением с помощью рычага, расположенного на левой стороне устройства. Закрытие может сопровождаться характерным скрипом, что свидетельствует о правильности всего процесса.

Стерилизация банок

Элементом, который оказывает наибольшее влияние на долговечность приготовленных консервов, является, конечно же, соответствующая пастеризация. Правильно консервированные продукты могут храниться до нескольких лет, консервы сохраняют полный вкус и не содержат бактерий.

Самый популярный и простой метод, который можно выполнить в домашних условиях, — это, конечно же, тиндализация. Этот процесс предполагает трехкратное кипячение консервов (каждые 24 часа).

Уже при первом приготовлении погибает большая часть бактерий, ответственных за порчу продуктов. На втором этапе мы уничтожаем оставшиеся в живых бактерии, после третьего этап еда практически стерильна.

В первый день тиндализации варите консервы 3 часа, во второй день 2 часа, в третий день 1 час. После каждой готовки консервы следует закаливать, помещая их в холодную воду. В процессе важно выдерживать суточные интервалы и закаливать банки после варки. 

После этой обработки консервы можно хранить до 5 лет без необходимости хранить их в холодильнике.

ВНИМАНИЕ! В зависимости от партии производства устройство может иметь цвет, отличный от представленного на фото. Кроме того, он может иметь или не иметь предохранительный выключатель. Доводчик отправляется случайным образом, независимо от цвета или наличия переключателя. 

Характеристики продукта:

• Производитель: Jelux Polska
• Диаметр банки: 99 мм
• Максимальная высота банки: 180 мм
• Вес: 16 кг
• Мощность устройства: 500 Вт
• Материал (ролики): Закаленная сталь.
• Материал (головка): Оцинкованная сталь.