Йошими Като Гюто 24 см. Дамаск SG2 Octagon Kuty Японский нож кухня босса босса
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 2
Покупая «Йошими Като Гюто 24 см. Дамаск SG2 Octagon Kuty Японский нож кухня босса босса», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «[rubrica_name]» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
yoshimi kato gyuto 24 см. Дамаск SG2 Octagon Комочный японский нож босс кухни
Технические данные:
- бренд: yoshimi kato
- Страна производства: echizen, fukui, Япония
- Общая длина ножа: 39,1 см
- Ширина лезвия на ручке: 5,1 см
- Ширина лезвия в середине: 4,7 см
- толщина блин. 1,8 мм
- Длина ручки: 14,0 см
- Ручка: восьмиугольный, вишневый дерево, деревянный Джек Пакка
- steel: sg2 steel (blainlanner), Blainless steelding sg2 steel (bree/bree of the ble/bree of the ble/bree of the ble/bree of the ble/bree of the ble/bree of the ble/sg2 Дамаск 33 слои
- Твердость лезвия: 63 +/- 1 hrc
шеф -повар yoshimi kato damascus sg2 (240 мм) - это универсальный инструмент, который идеально подходит для различных кулинарных задач. он отлично работает как при нарезании овощей, так и при разрезании больших кусочков мяса, обеспечивая точность и комфорт работы.
Каждая копия вручную подделала Йосими Като -Мастер ремесел и сын -н -лау Хироши Като. Его мастерство было сформировано под руководством выдающихся художников, таких как Канехиро и Хироши-сан. В дополнение к сотрудничеству с брендом Masakage, Kato также создает свою собственную линию ножей, оцененную профессионалами и любителями кулинарии.
- Клинок изготовлен из современной порошковой стали SG2 , достигая впечатляющей твердости 63 HRC по шкале Rockwella.
- 32 слои дамаска из нержавеющей стали , которые создают впечатляющий темный рисунок, полученный в процессе травления.
- Эргономичная, восьмиугольная ручка гарантирует определенную хватку, даже с влажными руками.
- Сделано из естественного вишневого дерева с pakka Wood , гармонично сочетает в себе традиционный стиль с долговечностью и удобством использования.
yoshimi Kato Knives - это сочетание мастерства японского мастерства, сложной эстетики и отличного выступления - идеальный выбор для требовательных поваров.
бесплатная электронная книга "Японские ароматы"
мы прикрепляем к заказу бесплатную электронную книгу с рецептами японской кухни. Это оригинальные рецепты для подлинных блюд из страны вишневых цветов. Автор электронной книги -хорошо известный блогер и путешественник, который провел несколько лет в Японии, изучая культуру и, прежде всего, ароматы.
В электронной книге вы найдете рецепты, среди прочего:
- sushi
- poke bowl
- okonomiyayaki
- и многие другие