Японський кухарський ніж Satake 18см
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 3
Заказывая «Японський кухарський ніж Satake 18см», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Одиночные ножи» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Поварской нож Satake Satoru — самый универсальный инструмент для каждой кухни, предназначенный для нарезки мяса, рыбы, овощей и фруктов.
Лезвие изготовлено из нержавеющей сталимолибденовая сталь-ванадий, закаленная до 56-58 HRC. Благодаря примеси молибдена сталь обладает высокой устойчивостью к коррозии и износу.
Двусторонняя симметричная заточка и острый кончик позволяют использовать нож для порционирования курицы, разделывания на филе мелкой рыбы и разделки мяса. из костей.
Лезвие оптимальной длины 18 см режет на большей поверхности, что гарантирует высокий контроль над ножом. Рукоять ножа изготовлена из бакелитовых накладок, наполненных древесной мукой, прикрепленных к хвостовику заклепками.
Поварской нож Сатокэ Сатору – полезный инструмент в арсенале каждого любителя кулинарии.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
Основные данные
- Твердость стали [HRC]: 56-58
- Тип ножа: фиксированное лезвие - полный хвост
- Тип стали: нержавеющая - молибден-ванадий
- Тип стали: нержавеющая - молибден-ванадий
- Тип стали: нержавеющая - молибден-ванадий
- Тип ножа: li>
Дополнительные данные
- Материал ручки: Бакелит
- Коррозия устойчивость: высокая
- Стойкость к затуплению: средняя
- Тип среза: плоский
- Применение (назначение): кухня – шеф-повар
Размеры
- Итого длина [мм]: b> 320
- Длина лезвия [мм]: 180
- Толщина лезвия [мм]: 1,7
- Вес [г]: 130
Информация производителя
- Продюсер:Сатаке, Япония