Японський кухарський ніж ручної ковки, дерев'яна ручка, 34,5 см
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 8
Оплачивая «Японський кухарський ніж ручної ковки, дерев'яна ручка, 34,5 см», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Ножи» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Японский поварской нож ручной ковки, деревянная ручка, 34,5 см
Японский поварской нож ручной ковки, деревянная ручка, 34,5 см
Нож ручной ковки — это инструмент с лезвием, изготовленный путем ковки и обработки металла вручную, обычно кузнецом. Эти типы ножей часто ценятся за их уникальность, исключительное качество и эстетику. Процесс изготовления холодного оружия ручной ковки трудоёмок и требует навыков кузнеца, но в результате получается прочный, красивый и уникальный нож.
Лезвие такого ножа обычно выковано из цельного куска стали, что обеспечивает превосходный баланс и прочность. Кузнец формирует клинок с помощью молотка, постепенно придавая ему нужную форму и профиль. Затем лезвие закаливается, т.е. подвергается обработке, придающей ему соответствующую твердость и гибкость.
Ножи ручной ковки часто украшаются уникальными рукоятками из различных материалов, таких как дерево, кость, рога животных или различные виды пластика. Это добавляет им характера и эстетики.
Такие ножи часто используют коллекционеры и любители кухни. Их также ценят за отличные режущие свойства и долговечность. Однако из-за технологии производства они обычно дороже ножей машинного изготовления.