Яєчня ADVENTURE FOOD ліофілізат, ліофілізати

Яичница ADVENTURE FOOD ЯИЧНИЦА

Код: 195742

Описание:

Это питательное блюдо понравится всем, кто любит вкусно покушать не только дома или в ресторане, но и во время любой поездки вдали от цивилизации. Он поможет обеспечить необходимое количество калорий, чтобы организм мог нормально функционировать даже в самых тяжелых условиях. Это также позволит вам уменьшить размер багажа, поэтому станет хорошим выбором во время поездок, где тщательно учитывается каждый грамм, перевозимый на вашей спине. Еще одним преимуществом блюда является простота приготовления, что никоим образом не влияет на его вкусовые и визуальные качества. Их также можно есть прямо из упаковки.

Технические данные:

- вес нетто (г): 100;

- энергетическая ценность (ккал): 450;

Пищевая ценность на 100 г сухого продукта:

Энергетическая ценность (кДж) | (ккал)1879 | 449

Углеводы (включая сахара) (г)36,5 (8,2)

Жиры (включая насыщенные) (г)24 (9)

Белки (г) 23,4

Клетчатка (г)6,5

Соль (г)2,2

Ингредиенты:

Хлопья картофельные - 28%, яичный порошок - 26%, сухое молоко, кокосовое масло, яйца - 9%, лук репчатый - 5%, пальмовое масло, картофельный крахмал, морковь - 4%, лук-порей - 3%, соль , петрушка - 0,31%, перец.

Аллергены:

Яйца, молоко. Может содержать следы орехов и арахиса.

Способ приготовления:

Разорвите пакет сверху, разверните нижнюю часть. и снимите поглотитель кислорода. Залейте горячей водой до отметки 6 (=0,260 л), хорошо перемешайте, закройте пакет молнией и оставьте на 8 минут. Еще раз перемешайте и ешьте прямо из упаковки.

Сублимированные обеды изначально были разработаны для космической отрасли, но на протяжении многих лет они также успешно используются в индустрии активного отдыха. Они особенно ценятся путешественниками за возможность получить вкусную, отвечающую потребностям в питании еду предельно простым способом (блюда бренда Adventure Food практически готовы – достаточно залить их водой). , обычно кипящий). Их также ценят за чрезвычайно малый вес, позволяющий сделать ваш багаж максимально легким и маленьким.

Лиофилизация — это процесс обезвоживания продуктов питания при низкой температуре. Он предполагает замораживание продукта и последующее удаление из него частиц льда путем сублимации. Таким образом, это противоположность традиционным методам испарения воды с использованием тепла. Однако он более эффективен, чем традиционные методы сушки, поскольку позволяет продуктам сохранять больше витаминов и питательных веществ, а также имеет более длительный срок хранения (сушка вымораживанием удаляет из продуктов питания до 98% воды, тогда как традиционная сушка удаляет только 70%). 80% воды). За счет использования низких температур при обработке сублимационная сушка позволяет сохранить превосходное качество продуктов питания. Это позволяет пище сохранять надлежащий цвет, аромат, витамины, пищевую ценность и, в значительной степени, форму. Благодаря ему также можно удалить большинство микробиологических загрязнений и – благодаря очень низкой влажности – гарантировать высокую защиту от развития нежелательной микрофлоры (продукты консервируются без использования консервантов). Этот процесс также экономит много газа и воды, поэтому употребление сублимированных блюд полезно для окружающей среды.