Ячмень жареный 500 г Викинг солод домашнее пиво
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 920
Приобретая «Ячмень жареный 500 г Викинг солод домашнее пиво», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Солод» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Солод рекомендуется для пива: для производства очень темного пива, такого как Темное пиво, Стаут, Портер.
Жареный ячмень получается в процессе обжаривания сырого, очищенного пивоваренного ячменя при температуре до 200°С и в течение достаточно длительного времени. Это связано с гораздо более высокой влажностью (около 14%) по сравнению с сырьем для шоколадного солода (солод Pilsner около 5%). Как и шоколадный солод, он имеет мучнистый характер разложения зерен.
Характеризуется характерным янтарным цветом и бисквитным ароматом.
Жареный ячменьможет составлять до 10% крупы при затирании.
Параметры:
<ул>