ЩЕПКИ ЯБЛОЧНЫЕ ДЛЯ КОПТЕНИЯ МЯСА, СЫРА, РЫБЫ 800Г
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 28
Покупая «ЩЕПКИ ЯБЛОЧНЫЕ ДЛЯ КОПТЕНИЯ МЯСА, СЫРА, РЫБЫ 800Г», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Щепа» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Щепа яблочная для копчения 800 г
ЩЕПА ДЛЯ КОПЕНИЯ ЯБЛОНИ 800 Г
Яблочная щепа дает мягкий дым, используется в основном для копчения птицы, придает мясу фруктово-сладкий вкус и темно-коричневый цвет. Кроме того, мы получаем фруктовый запах и блеск копчения. мясо. Характеризуются оптимальным содержанием воды <11%
Щипцы — это небольшие кусочки дерева, размером примерно с большой палец. Обычно их изготавливают по индивидуальному заказу из разных пород деревьев. Древесная щепа в коптильнях предназначена для придания блюду глубины вкуса и цвета.
Копление — способ консервирования пищевых продуктов, мяса, в том числе (рыбы, птицы и красного мяса), сыра и других сопутствующих продуктов с помощью дыма. В результате этого процесса пищевые продукты приобретают специфический запах, вкус и цвет поверхности.
Щепа сальтуса
Предлагаемая нами щепа подвергается сушке, в ходе которой уничтожаются споры плесени и грибков, а также микроорганизмы, содержащиеся в обрабатываемой древесной массе.
Приглашаем Вас на другие наши аукционы, у нас есть другой ассортимент, связанный с копчением, в том числе мясные сетки, мясные нити, щепа из других пород деревьев и коптильная древесина.