ЯБЛОКО ЖАРЕНОЕ НАТУРАЛЬНОЕ 3,5 КГ

Apple natural – жареные яблоки в желе

Наше Натуральное яблоко — классический продукт, сочетающий в себе простоту и высочайшее качество сырья. Натуральный вкус польских яблок, заключенный в нежный, бархатистый гель.

На получение 100 г готового продукта было использовано целых 120 г свежих яблок, что гарантирует интенсивный аромат и полную натуральную сладость.

Фрукты тщательно очищают от семян и кожицы, а затем готовят при соответствующей контролируемой температуре. Процесс термической обработки был разработан для сохранения свежести фруктов, их цвета и нежного запаха, при этом получая стабильный, готовый к употреблению продукт.

Срок годности 6 месяцев, после открытия хранить в холодильнике и использовать в течение 7 дней.

Закажите минимум два ведра фруктов (они могут быть разных видов) и вы получите от нас сюрприз.

Введите слово Batus в поисковой системе Allegro, чтобы узнать больше о нашей продукции.

Добро пожаловать, покупайте напрямую у производителя.

Функции и свойства продукта

• Высокое содержание фруктов – 120 г яблок на 100 г продукта

Благодаря такому большому количеству свежих фруктов масса имеет исключительно натуральный вкус и запах. Он не слишком сладкий – сохраняет характерную кислинку яблока, благодаря чему прекрасно сочетается с кремами, тортами и десертами.

• Тщательно разработанный процесс обжарки

Яблоки подвергаются щадящей термической обработке для достижения идеального баланса между мягкостью и сохранением структуры фруктов. Благодаря этому продукт не напоминает гладкий мусс, а имеет приятную, «домашнюю» текстуру с заметными кусочками.

• Бархатистая гелевая консистенция

Гель прозрачный, нежный, но стабильный – не расслаивается и не вытекает из теста. Позволяет легко распределять и равномерно наносить слой как в горячем, так и в холодном виде.

• Термостабильность и универсальность

Продукт сохраняет свои свойства при высоких и низких температурах. Идеально подходит для выпечки и замороженной выпечки, а также для слоеных десертов, украшений или отдельных порций.

• Композиция разработана с учетом качества и долговечности.

Жареные яблоки состоят из простых ингредиентов: фруктов, сахара, регулятора кислотности, консерванта и антиоксиданта. Подобранная таким образом рецептура обеспечивает свежесть, микробиологическую безопасность и сохранение вкуса в течение длительного времени.

• Готовый к использованию продукт

Не требуется нагревания или разбавления — просто откройте ведро и нанесите. Это делает его чрезвычайно удобным для повседневной работы в кондитерском цехе или на кухне.

Приложение

Натуральное жареное яблоко — настоящая классика среди фруктовых добавок: его универсальность означает, что его можно использовать практически в любом десерте или выпечке.

В кондитерском производстве:

В гастрономии:

Благодаря нейтральному вкусу натуральное яблоко прекрасно сочетается как с классическими добавками (корица, ваниль, орехи), так и с современными вкусовыми сочетаниями (карамель, маскарпоне, греческий йогурт, темный шоколад).

Качество, вкус и безопасность

Высокие стандарты нашей продукции подтверждены сертификатом пищевой безопасности IFS GLOBAL MARKETS-FOOD, полученным в 2019 году на производство фруктов в геле.