X-PURE 21,3% дистиляторних дріжджів на мегаупаковку 100 л

Дистилляционные дрожжи X-PURE 21,3% BROWIN на 100 л/25-36 кг сахара

Использование дрожжей Turbo X-Pure 21,3% 100 л — лучший способ получить высокую мощность в больших количествах

• Высокая мощность — Turbo X-Pure — это высококачественные дрожжи для высокой выдержки. Благодаря высокой устойчивости к спирту, используемая дрожжево-питательная смесь сбраживает до 21,3%!

• Для сахарных, фруктовых и крупяных наборов – специально составленная смесь подходит для брожения различного сырья. Благодаря этим дрожжам вы успешно приготовите стандартные зерновые, фруктовые и сахаросодержащие напитки.

• На 100 л препарата – один пакетик дрожжей Turbo X-Pure такой массы позволит приготовить 100 г. л препарата.

• Быстрое и эффективное брожение – дрожжи отлично перерабатывают до 36 кг сахара. Они способны заквасить 25 кг всего за 5-6 дней.

• Приятный запах конечного продукта.

Дрожжи Turbo X-Pure 21,3% 100 л – единственные дрожжи на рынке. который сбраживает до 21,3% спирта и первый на рынке, полностью перерабатывающий 36 кг сахара в 100 л. Чистая мощность и превосходное качество! С Turbo X-Pure процесс ферментации протекает идеально — быстро и эффективно. Этот продукт представляет собой смесь двух высокоалкогольных активных штаммов спиртовых дрожжей и правильно подобранного питательного вещества для поддержки их развития. Благодаря Turbo X-Pure вы сможете легко готовить различные виды настроек: сахарные, фруктовые и зерновые. Еще одним преимуществом смеси является приятный запах конечного продукта.

Одного пакетика дрожжей Turbo X-Pure такого веса хватает на 100 л смеси, а в зависимости от ожидаемого содержания алкоголя - достаточно добавить от 25 до 36 кг сахара. Чтобы дрожжи раскрыли весь свой потенциал, важно действовать строго по инструкции, указанной на упаковке.

Как использовать:

Выберите вариант ферментации (см. таблицу). Насыпьте первую порцию сахара в емкость для брожения и растворите его в соответствующем количестве теплой воды температуры ок. 30⁰C. Затем высыпаем все содержимое пакетика и тщательно перемешиваем. Приготовленный раствор ферментируйте в течение количества дней, указанного в таблице (согласно выбранному варианту), при температуре 20-25⁰С.

Для вариантов II-IV последующие порции сахара добавляйте осторожно после * 24 и **48 часов, когда концентрация сахара составит примерно 10⁰Blg.

Внимание: смесь будет пениться! Стоит использовать пеногаситель

САХАР (кг) 2520+820+12 20+10 +6 ВОДА (л) 85 83 81 78 Примерное время работы 5-6 8-10 10-12 12-14 ЗАДАННАЯ ТЕМПЕРАТУРА (°C) 20-35 20-30 20-27 18-24 АЛКОГОЛЬ (%) 15 17 19 21,3

* для установок с количеством сахара более 25 кг рекомендуется давать вторую порцию сахара через 24 часа и третью порцию еще через 24 часа. (как указано в таблице выше) Дополнительный сахар Подавать растворенным в небольшом количестве воды очень медленно (может образоваться большое количество пены).  

После брожения смесь очищается. Низкая температура способствует осветлению. Для более быстрого осветления смеси используйте Klar Turbo.

После ферментации смесь имеет сладковатый привкус, связанный с глицерином, вырабатываемым дрожжами.

Используйте всю упаковку для одного препарата, который обеспечит вам пользу от однородности смеси.

Хранить в сухом месте, при комнатной температуре.

Состав: дрожжи, калий фосфат, сульфат магния, карбонат кальция, витамин B1 (тиамина гидрохлорид).

Вес нетто: 360 г