Wojciech Wielądko KUCHARZ DOSKONAŁY 1786 reprint
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: Б/У
- Доступное количество: 1
Просматривая «Wojciech Wielądko KUCHARZ DOSKONAŁY 1786 reprint», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Домоводство» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
ВОЙЦЕХ ВЕЛЕДКО
ОТЛИЧНЫЙ ГОТОВИТЕЛЬ. ПОЛЕЗНО ДЛЯ ТЕХ, КТО РАБОТАЕТ В ХОЗЯЙСТВЕ, ПРЕДОСТАВЛЯЯ СПОСОБ ОБУЧЕНИЯ И ОТКРЫТИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РАЗЛИЧНЫХ ВИДОВ МЯСА, РЫБЫ И Т.Д., ПРЕДОСТАВЛЯЯ ИНФОРМАЦИЮ О СИЛЕ И СОВЕРШЕНСТВЕ ОВОЩЕЙ И ТРАВ, А ТАКЖЕ ВЫБОРА И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ИХ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВОДКИ, НАЛИКЕРОВ, СИРОПОВ, ТОРТОВ И САХАРА, ПЕРЕВОД С ФРАНЦУЗСКОГО И УМНОЖЕННЫЙ МНОГО ДОПОЛНЕНИЙ
Варшава 2009.
Формат 13,5х21 см, стр. 422, (28), кожаная издательская обложка.
Сохранность: небольшие потертости кожи на корешке.
Перепечатка издания 1786 года.
Краткое содержание:
- Наука самоуправления, то есть распоряжения обильными прибылями и продуктами природы для нашего питания в течение всего года.
- Расположение каждой части года, которую можно использовать для столовых нужд, внося или уменьшая, в зависимости от расходов и людей.
- О поташе.
- О говядине. >
- О Skopowina.
- О тел.
- О свинине.
- О ягненке. li>
- Об утках и гусях.
- О диких птицах.
- О морской и речной рыбе.
- О обыкновенных овощах.
- О обыкновенных овощах.
- О морских и речных рыбах.
- О обыкновенных овощах.
- О морских и речных рыбах.
- О диких птицах.
- О морских и речных рыбах.
- О обыкновенных овощах.
- li>Про яйца.
- Про масло, сыр и молоко.
- Про сливки.
- Про блины и пончики.
- Про паштеты и торты.
- Про приправы.
- Выпечка, т.е. гренки запеченные.
- Про кладовку.
- Про компы.
- Про компы.
- Про компы.
- Про компы.
- Про приправы.
- Про выпечку, т. е. гренки запеченные.
- Про кладовку.
- Про компы.
- Про компы. li>
- О варенье.
- Способ приготовления водки и ратафии из фруктов.
- О бисквитах, марципанах и других сахарных пирожных.