Винный виноград: Полное руководство по сортам 1,368 виноградных лобов, включая их происхождение и ароматы

Энтузиасты вина везде радуются! Винный виноград обеспечивает абсолютно все, что ценитель хочет знать о поддерживающих, замечательных фруктах, которые заботятся, любовь, мастерство и время, превращенное в самый любимый напиток человечества, и представляет все это в потрясающе красивом, великолепно, великолепно, великолепно иллюстрированном упаковке. Ослепительное совместное создание Дженис Робинсон, одного из самых известных винных властей в мире, Джулии Хардинг, которая сдала экзамены Мастера вина на вершине своего класса, и всемирно известный ботаник Джозе Вуйльямоз, винодельческий виноград-это первое сравнение более чем за столетие для всех виноградных разновидностей, соответствующих винодельческому Lover. Изысканная книга подарков-и должна-для любого в продовольственной и винной промышленности виноград, наметает отношения винограда (с некоторыми поразительными семейными деревьями), обсуждается в увлекательных деталях, где и как они выращивают, и, что наиболее важно, сделано из них, в конечном итоге будет на вкус.

• Автор: Дженис Робинсон, Джулия Хардинг
• Издатель: HarperCollins
• Год публикации: 2012
• обложка: жестко
• Количество страниц: 1280
• Размеры: 19,6 x 29,3 x 7,7 см
• язык: английский
• isbn: 9780062206367