Ćwiczenia laboratoryjne z chemii organicznej w.11.
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 3
Приобретая «Ćwiczenia laboratoryjne z chemii organicznej w.11.», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Химия, биохимия» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Лабораторные упражнения по органической химии v.11 исправлены
Варшавский университет естественных наук
Еан: 9788375839579
- ISBN: 9788375839579
- Автор: Дасевич
- Привязка: br
- Год публикации: 2020
- Формат: b5
- Страницы:
- б > 118
Лабораторные занятия по органической химии, под ред. XI
мягкая обложка
страниц: 120
формат: B5
9788375839579
Содержание
От авторов... 7
<р>Я. ВВЕДЕНИЕ... 8I.1. Правила техники безопасности и охраны труда... 8
I.2. Первая помощь в лаборатории... 9
II. БАЗОВЫЕ ЗНАНИЯ О ЛАБОРАТОРНОЙ ТЕХНИКЕ... 10
II.1. Аппарат... 10
II.2. Основные лабораторные мероприятия... 13
<р>II.2.1. Отопление и охлаждение... 13II.2.2. Сушка твердых тел, жидкостей и газов... 14
II.2.3. Смешивание... 15
II.2.4. Работа при пониженном давлении... 16
II.2.5. Ведение лабораторного журнала... 17
III. МЕТОДЫ ВЫДЕЛЕНИЯ И ОЧИСТКИ ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ... 20
III.1. Кристаллизация... 20
<р>III.1.1. Упражнение: кристаллизация ацетанилида или сульфаниловой кислоты...24III.2. Дистилляция... 25
<р>III.2.1. Простая перегонка... 25III.2.2. Фракционная перегонка ... 28
III.2.3. Паровая дистилляция ... 30
III.2.4. Дистилляция при пониженном давлении... 33
III.2.5. Упражнения... 34
а) Очистка трихлорметана (хлороформа) и тетрахлорметана (четыреххлористого углерода) простой перегонкой...34
б) Сравнение эффективности разделения смеси органических соединений простой и фракционной перегонкой...35
в) Выделение эфирных масел из растительного сырья методом паровой дистилляции...35
III.3. Сублимация... 38
III.3.1. Упражнение: сублимация кофеина из кофе, теофиллина из чая и теобромина из какао... 39
III.4. Извлечение... 39
III.4.1. Простое извлечение... 40
III.4.2. Непрерывная экстракция ... 41
III.4.3. Экстракция с использованием кислотно-основных свойств выделенного соединения... 42
III.4.4. Извлечение осадка (выщелачивание) ... 44
III.4.5. Экстракционные растворители (экстрагенты) ... 44
III.4.6. Техника экстракции... 45
III.4.7. Упражнения... 46
а) Разделение смеси бензойной кислоты с толуолом...46
б) Выделение кофеина из чая... 47
в) Выделение теобромина из какао...48
г) Экстракция растительного масла из семян подсолнечника...49
д) Экстракция ликопина из водной суспензии...50
е) Экстракция бета-каротина из моркови или тыквы... 52
ж) Выделение пиперина из черного перца...52
з) Определение экстрагируемых дихлорметаном веществ в сточных водах молочных заводов...53
III.5. Хроматография ... 54
III.5.1. Адсорбционная хроматография ... 54
III.5.2. Распределительная хроматография ... 55
III.5.3. Ионный обмен ... 55
III.5.4. Хроматографические методы ... 55
а) Колоночная хроматография ... 55
б) Тонкослойная хроматография ... 57
в) Бумажная хроматография...61
г) Газовая хроматография...61
д) Высокоэффективная жидкостная хроматография...63
III.5.5. Применение хроматографии ... 64
III.5.6. Упражнения... 68
а) Анализ смеси нитроанилинов методом тонкослойной хроматографии...68
б) Проверка состава пигментов зеленых растений...69
в) хроматографический контроль за ходом реакции - реакция селективного гидролиза эфиров, катализируемая пекарскими дрожжами... 70
IV. КАЧЕСТВЕННЫЙ АНАЛИЗ ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ ... 72
IV.1. Определение элементного состава... 73
а) Проба Лассеня...73
б) Проба на серу...73
в) Тест на азот...73
г) Тест на галогены... 74