Сушеные морские водоросли (смесь салатов) 25г Porto Muinos

ИНГРЕДИЕНТЫ

морские водоросли: морской салат* (виды Ulva), вакаме* (Undaria pinnatifida), нори* (виды Porphyra) (*сертифицированный органический ингредиент)

ОПИСАНИЕ

Продукт изготовлен из 3-х видов морских водорослей, собранных вручную в естественной среде, обезвоженных при низкой температуре (ниже 40°C), нарезанных и упакованных.

Тонкая хрящевая структура морского салата и нори сочетается со слегка хрустящей и мясистой структурой вакамэ. Обезвоженные и ошпаренные, их можно использовать как основу для салата. Белый налет может быть вызван наличием в природе соли.

Запеченный и измельченный как приправа. Готовят как добавку к супам, кремам, крокетам, яичнице, гуляшу или пирожным, или как закуску к рыбе и морепродуктам, или как ингредиент для риса или пасты. Сушка при температуре ниже 42°С.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Замочить в воде на 5 минут, затем сменить воду и выдержать еще 5 минут. После замачивания салат увеличивается в объеме до тринадцати раз по отношению к сухому весу.

Готовьте по желанию около 5 минут.

ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ В 100 г

Энергетическая ценность: 989,5 кДж/237 ккал

Жиры: 1,6 г;

в том числе насыщенные жирные кислоты: 0,7 г;

Углеводы: 17,3 г;

включая сахара: < 0,5 г;

Клетчатка: 31,5 г;

Белки: 22,6 г

Соль: 4,8 г

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ

Хранить в сухом и прохладном месте.