Водоросли КОНБУ КОМБУ 100г

Эти большие листы толстых темно-зеленых водорослей являются одними из самых популярных водорослей, используемых в японской кухне, после водорослей Нори.

Если вы хотите приготовить вкусные суши, добавьте в кипящий рис один замоченный лист комбу. Выкладываем сверху, когда рис находится в холодной воде, и вынимаем сразу после варки. Райс сейчас отдыхает без Конбу.

Комбу используется для приготовления бульона, который является основой бульона даси, необходимого для приготовления супа мисо. Просто положите несколько листов в кастрюлю и залейте их слоем воды толщиной 1–2 см. Проварить около 2-3 минут (так вся польза водорослей перейдет в бульон (отлично подходит не только к супам, но и к овощам).

Белый налет (морская соль) указывает на хорошее качество водорослей. Однако перед приготовлением его необходимо удалить.

Комбу характеризуются высоким содержанием йода и обладают целебными свойствами. Они применяются при гипотиреозе, ускоряют обмен веществ и помогают предотвратить атеросклероз.

Рассматриваемый товар плотно запечатан в авоськи.