Витамин B3

47 языков

Статья

Обсуждение

Читать

Редактировать

Редактировать исходный код

Просмотреть историю

Инструменты

Внешний вид

скрыть

Текст

Маленький

Нормальный

Большой

Ширина

Нормальный

Большой

Цвет (бета)

Автоматический

Светлый

Темный

Предполагалось, что это артикул разделить на разные артикулы - Ниацин и Никотинамид.

Никотиновая кислота

[show]Номенклатура

Общая информация

Общая формула

Другие формулы

(C

5H

4N)COOH

Молярная масса

p>

123,11 г/моль

Внешний вид

бесцветные кристаллы[3]

Идентификация

Номер CAS

p>

59-67-6

PubChem

938

DrugBank

DB00627

[ show]SMILES

[show]Свойства

[show]Опасности

Если не указано иное, данные относятся к

стандартные условия (25 °C, 1000 гПа)

[show]Терапевтические соображения

Мультимедиа на Wikimedia Commons

Витамин B3 (витамин РР) – общее название двух соединений: никотиновой кислоты (ниацина, т.е. 3-пиридинкарбоновой кислоты, производного пиридина) и ее амида (никотинамида), которые витамин для человека.

• Витамин B3
• Ниацин
• Никотинамид

Ниацин также известен как антипелагровый фактор, поэтому его иногда еще называют витамином РР. В отличие от других витаминов группы В, он может вырабатываться в организме из основной аминокислоты триптофана. Однако это небольшие количества, и самым важным его источником должна быть пища. Следует также помнить, что триптофан относится к экзогенным аминокислотам, т. е. к тем, которые не могут синтезироваться в организме, но должны поступать с пищей.

Роль в организме

Он взаимодействует в синтезе и расщеплении углеводов, жирных кислот и аминокислот, в обменных процессах, направленных на высвобождение энергии, участвует в образовании эритроцитов, подавляет токсическое действие химических веществ и лекарств, регулирует уровень холестерина в крови, дилатирует кровеносные сосуды, благотворно влияет на нервную систему и психическое состояние, улучшает кровоснабжение кожи и состояние волос.

Диетическая потребность

Рекомендуемая суточная норма ниацина составляет 2- 12 мг/день для детей, 14 мг/день для женщин, 16 мг/день для мужчин и 17–18 мг/день для беременных и кормящих женщин. Верхняя граница для взрослых женщин и мужчин составляет 35 мг/день. Эти значения основаны на возникновении покалывания/приливов крови как критического побочного эффекта[7][8].

Уровни ниацина обычно проверяются в моче[9], поскольку эти тесты считаются более точными. чем анализы крови[10].

Причины дефицита

В более широком масштабе дефицит ниацина иногда возникает в развивающихся странах, где основными факторами, вызывающими дефицит, являются неправильное питание/недостаток диеты. при ниацине/триптофане и алкоголизме[11]. Это также происходит в регионах, где основным продуктом питания является кукуруза, приготовленная без процесса никстамализации. В регионах, традиционно никстамализирующих кукурузу, случаев дефицита ниацина не наблюдается.

К причинам дефицита также относятся:

• длительное применение противотуберкулезных препаратов[7] –