Что такое витамин В2? Характерный желтый цвет и горький вкус. Как и другие витамины B, рибофлавина хорошо растворяется в воде, и его избыток в организме легко выделяется в моче - поэтому трудно передозировать его, даже если высокие дозы принимаются. Ряд важных функций в организме - от участия в получении энергии в метаболических процессах за счет обеспечения надлежащего функционирования нервной системы и зрений до поддержания Правильное состояние тканей, таких как кожа и слизистая оболочка. Коэнзименты - мононуклеотид флавина (FMN) и динуклеотид флавиноаденина (FAD) - которые составляют метаболически активную, коэнзиматическую Форма витамина В2. Фактически, только такой коэнзиматический витамин В2 обладает биологической активностью. рибофлавин. (R-5'-P) Метаболические формы витамина B2. R-5'-P обладает биологической деятельностью сразу после поступления, без необходимости трансформировать его в другие химические формы, как в случае с обычным, неактивным рибофлавином. Витамин В2 в этой форме представляет собой коэнзим, готовый к действию и может быть немедленно включен в метаболические маршруты. По этой причине R-5'-P также называют коэнзиматическим витамином.