Виномір з термометром у пластиковій пробірці
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 13
Приобретая «Виномір з термометром у пластиковій пробірці», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Индикаторы» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Счетчик вина/сахара с сроком. в пластике пробирка
---------------------
Винометр/сахаромер с термометром в пластиковой пробирке
Для измерения сахара и определения потенциального содержания алкоголя - ареометр, полезный в виноделии и пивном сусле, диапазон: от 0 до 30°Blg .
Пробирка, в которой проводятся измерения, изготовлена из пластика, поэтому в отличие от стеклянных аналогов ее нельзя разбить.
Для удобства указаны диапазоны рекомендуемых начальной и конечной концентраций сахара. в сусле и пивном сусле отмечены на шкале разными цветами – благодаря этому не нужны дополнительные расчеты или таблицы:
- бордовая зона (22 – 25 °Blg) – начальная концентрация, десертное вино (сладкое)
- желтая область (15 – 22 °Blg) Blg) – начальная концентрация, столовое вино (сухое)
- янтарная область (9 – 11 °Blg) – начальная концентрация, пиво
- зеленая область (0 – 2 °Blg) – конечная концентрация, пиво
- красная область (-2 – 0 °Blg) – конечная концентрация, вино
- красная область (-2 – 0 °Blg) – конечная концентрация, вино
- p>
Метод использования винометра чрезвычайно прост. Просто поместите ареометр в пробирку и наполните ее достаточным количеством жидкости, чтобы поплавок свободно плавал. Результат считывается по шкале по верхнему мениску.
Поскольку приборы калибруются при температуре 20°С, рекомендуется снимать показания при этой же температуре, чему способствует наличие термометр, помещенный в винный счетчик. Поскольку жидкость меняет свою концентрацию (молекулы расширяются и сжимаются) под воздействием температуры, измерение, произведенное при 20°C, будет наиболее надежным и точным.
Измерение содержания сахара:
Измерение содержания сахара:
Измерение содержания сахара:
Для измерения поместите в пробирку ареометр и налейте жидкость, не содержащую твердых частиц и пузырьков газа. Количество жидкости должно быть таким, чтобы поплавок, помещенный в пробирку, свободно плавал и не касался стенок резервуара.
Значение концентрации сахара указывается по верхнему показанию. См. инструкции.
Отмерив жидкость, вылейте ее и не употребляйте.
Планирование крепости вина:
1°Blg соответствует примерно 10 г сахара в 1 литре сусла. Добавление 1 кг сахара увеличивает объем сусла на 0,6 л. Перед началом брожения концентрация сахара в сусле не должна превышать 22°Bлг. Предположим, что показание на шкале счетчика составило 16°Blg, сусло с таким содержанием сахара дает вино с крепостью примерно 7,3%. Для получения вина с содержанием алкоголя 13% сусло должно содержать 260 граммов сахара на литр. Требуемая добавка составит 260 – 160 = 100 г/л. Чтобы соблюсти условие не превышения концентрации сахара в сусле выше 22°Сл, необходимое количество сахара следует добавлять тремя равными порциями: первую - перед началом брожения, вторую и третью - например, на 7-й и 12-й день брожения.
В комплект входит:
- пластиковая пробирка
- крышка пробирки
- ареометр с термометром
Диапазон: от 0 до 30°Blg